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テーブル側内観
一枚チャーシュー麺 600-(クーポン利用で100-引き)
櫻島ラーメン 800-(クーポン利用で100-引き)
さがみ屋製麺さんのストレート麺
全体的にブレブレ＆ピントズレなのはご勘弁をm(_ _)m
楽しく飲んだ後の〆ラーは肉・肉・肉！！
この日「肉」食べてなかったもので・・・ってことで1人で「肉祭り」開催♪
「ラーメン櫻島」さんと言えば、食べ応えマンテンのチャーシュー。
〆ラーにはちょいヘビーだけど3種入りの「櫻島ラーメン」をいただきます☆
連れは弱気の「一枚チャーシュー麺」、画像ないけどもう1人はもっと弱気の「素ラーメン」
ライトなスープに肉から出る油が入るとイイですね。やっぱ個人的にはこの油が必須☆
麺はさがみ屋製麺さんの低加水ストレート麺。今回もちょいヤワ(^-^;
後半スープ吸いまくる好みの麺ですがカタめコールがいいかもしれません。
具は角煮を含む圧巻のチャーシューが3種、高菜、ネギ、味付き玉子。
ごま油で和えた高菜、小口ネギはスープによく合います(^^)
いやー食べても食べても減らないチャーシュー。肉祭りゴチソウサマでした☆
お腹事情に合わせチャーシュー量を選べるのは嬉しいシステムですよね♪
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◆ラーメン櫻島 すすきの店◆
札幌市中央区南5条西4丁目 9-20 ライラック通り
011-513-1333
18:00～3:00(スープ切れ終了) 日曜休 C6席 T4x3卓 Pなし
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◆公開データ
2012/10/24：櫻島ラーメン（同行：一枚チャーシュー麺）
2012/06/16：櫻島溶岩ラーメン（同行：櫻島ラーメン、鯛だしラーメン）
2012/06/09：櫻島ラーメン
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〆
