フグ刺し
薄皮刺し
白子ポン酢
フグの唐揚げ
生焼けなお好み焼き
やっぱ、もんじゃ焼きはお願いします！！味付けが難しい・・・
ジャジャジャジャーン！！３２匹の熟成ショウサイフグ！！
プリプリですが少し小さいです
貴重な白子入りでした。
3枚におろしていきます
刺身用に薄皮をひいていきますが身がつきすぎました・・・
もっちりしています薄く切れない・・・下手くそです刺身の出来上がり！！
軽めにボイルして
素早やく氷で冷やしてしめます薄皮の刺身です！！
貴重な白子をボイルして氷でひやして河豚の白子ポン酢！！
シンプルに塩コショウで片栗粉で唐揚げ！！
最後に焼きフグ用の塩コショウとジャン漬けです！！
