無事に「インゲン」の収穫が始まりました。採れたて「インゲン」はとっても柔らかくておいしいです。「スナップエンドウ」の支柱をそのまま使っています。連作障害は起きなかったようで・・・ツルは元気に、支柱のてっぺんまで届きました。下ごしらえを丁寧にしたら・・・（ 塩もみ・・・２分茹で・・・サッと炒め ）ふんわり甘みのある「バター醬油 炒め」ができました。
