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手作りと庭仕事の日々

「ポーク」? 沖縄のランチョンミート。

沖縄の方に頂いた「ポーク」と言う名の缶詰。
wiki(沖縄県では缶詰のランチョンミートを指す)
あれ、おいしかったなーと思っていたら・・・

COOPの宅配カタログに載っていたので・・・
災害時の「保存食」と、認定することにしました!



「カリッと焼いて、ジュワッとおいしい!」が売り文句なので・・・

さっそく、「災害時の練習」として・・・
「ピザ」で、カリッと焼いてみることにしました。



ホントの災害時じゃないので・・・
今回は、「ホームベーカリー」でこねて発酵させて・・・
カリッと焼いたら・・・


ホントだー!「ジュワッとおいしい」ピザができました。

常温保存」できる「豆乳」と・・・
「常温 or 蓄電池」で作れる「カスピ海ヨーグルト」と一緒に・・・
おいしく「災害時の練習」ができたので、楽しいご飯でした。
    (*´ڡ`●)







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