寒い日は、お鍋でコトコト煮る料理が楽しいです。「コンデンスミルクの缶詰」を１時間～２時間・・・たっぷりの水でただ煮るだけで・・・「ドゥルセ・デ・レチェ」というキャラメルクリームができます。しっかりと冷ましてから・・・缶切りで開けて、味見をすると・・・やさしいキャラメル味です。金気がつかないように、ガラス容器に入れて保存します。カリカリに焼いたパンに塗って、おやつに！ ٩(„❛ ֊ ❛ 🤍
