２日目のカレー

カレーを作る時、ルーは８皿分。
長男と次男（そしてたまに夫）はおかわりをするので、
ルーが約１皿分残ります。
すると私の翌日の一人ランチは二日目カレー。
冷蔵庫に雑穀ご飯がありました！
白米もいいんですが、雑穀米・・・美味しかったです。