最近家族揃って夕飯食べる事無くなっちゃったなぁ…と思ってたら
今日突然チャンスが訪れました
長女がたまたまバイトがオフになり
ピグパパは四日市出張から帰って来る日で…
夕飯の買い出ししていたにも関わらず急遽メニュー変更！！！！
前に友達から教わったラーメン鍋です
簡単にレシピ紹介します
【準備するもの】
薬味(ネギと生姜のみじん切りをごま油で炒めた物)
中華スープ
舞茸、エノキ茸、豆もやし、ニラ、豚バラ肉、豆腐、キャベツ、くずきり、しゃぶしゃぶ餅
白すり胡麻、ゆずポン酢
ラーメン
電気鍋にお湯と薬味と中華スープを入れ野菜や肉を入れる
取り皿にゆずポン酢にすり胡麻を入れて食べる
最後にラーメンとラーメンスープを入れて食べる
ネギと生姜を炒めた薬味が効いてるのか体が暖まったよ～o(^-^)o
今度家族４人で食事できるのはいつかなぁ…
今日突然チャンスが訪れました
長女がたまたまバイトがオフになり
ピグパパは四日市出張から帰って来る日で…
夕飯の買い出ししていたにも関わらず急遽メニュー変更！！！！
前に友達から教わったラーメン鍋です
簡単にレシピ紹介します
【準備するもの】
薬味(ネギと生姜のみじん切りをごま油で炒めた物)
中華スープ
舞茸、エノキ茸、豆もやし、ニラ、豚バラ肉、豆腐、キャベツ、くずきり、しゃぶしゃぶ餅
白すり胡麻、ゆずポン酢
ラーメン
電気鍋にお湯と薬味と中華スープを入れ野菜や肉を入れる
取り皿にゆずポン酢にすり胡麻を入れて食べる
最後にラーメンとラーメンスープを入れて食べる
ネギと生姜を炒めた薬味が効いてるのか体が暖まったよ～o(^-^)o
今度家族４人で食事できるのはいつかなぁ…
長男が久しぶりに帰ってきたので、まだ、一人足りませんが・・・・
でも、子供が大きくなってくるにしたがって、家族揃って夕食を囲む事って少なくなりましたよね。
我が家も、もう６年くらい お盆とお正月の年２回になりましたよ。
今度はラーメン鍋、作ってみようかな？？
今日は、合格切符ありがとうございました。
準備も楽でお野菜いっぱい食べられるから冬は鍋に限るんですけどなかなかなぇ・・・
合格切符御利益ありますように！！
ずっと「ラーメン鍋」したい！と思っていて
昨夜やっと出来ました
やっぱりこの季節は鍋ですよね
やっぱり鍋はいいですよ
日本食の代表と言えば、寿司とか天ぷらが思い浮かぶけど・・・
寄せ鍋とか水炊きとか・・・日本の代表的な家庭料理ですよね