ふぐのたたき

すっかり更新を怠っていました

毎日毎日飲み歩いていて、それどころではありましぇんでした

その飲み歩きの日々の中で最近いただいたのが

この”ふぐのたたき”

冬のシーズンだと普通てっさなのですが、春になるとあぶってたたきで

出すことがあるそうです。

これが、超おいしいのです

身はプリプリ。でもって、香ばしい香りがほわぁ～ん。

最高でした。

上司の目を盗みつつ

こっそり２枚ずつ取っていただいておりました

ちなみにこのたたきを出してくれたお店は

大阪市北区神山町の「たらふく」です。