しっとり ゆで鶏 ♪

　

　

　YouTubeで見つけた笠原将弘さんの ゆで鶏 にチャレンジしました！

　

　

　レシピどおり鍋に具材を入れてコトコトして来たらアクを取りながら２〜３０分ゆっくり茹でて、蓋をして火を止めて余熱で熱しながら、冷ますことで出汁を染み込ませます〜

　

　

　

　冷ましてる間にミストで身体を温めて、まずは給油です(^O^)v

　

　

　

　そのままでもいただけるのですが、今宵はマスタードとマヨネーズを少し付けながら美味しくいただきました～

　＼(^o^)／