久留米ラーメンといえば、この「大砲」さんが一番有名みたいです。
久留米にきたなら食べないとと思って、食べに行きました。
少し並びましたが、5分ぐらいで入ることができました。
久留米ラーメンの定義はよくわからないですが、とんこつ醤油なのかな。
美味しくはいただきましたが、こんなもんなんでしょうか。
期待が高かった分、あっけない感じがしました。
麺の硬さは普通を頼んだのですが、「芯が残ってるやん」でした。
やわらかめと頼まないといけなかったのでしょうか。
なぜ、みんな「バリカタ」みたいなものを頼むのでしょうかね。
麺はやわらかい方が美味しいと思うけどな～。
満足度：★★★★ （食）２０１９年３月