切りのいい月曜日から今月は始まりますが、今日は今月のおすすめカクテルのご紹介です。
まず写真の、「完熟金柑のモヒート」
完熟で大粒の宮崎産の金柑とミントを潰し、ラム酒とシロップで仕上げます。金柑独特の風味の漂うモヒートです。
続いて、「ホットウイスキー・トディ」
いわゆるウイスキーのお湯割りですが、広島レモンとグローブでちょっとアクセントを付けています。
体が温まりますよ！
そして、「紅八朔トニック」
ウオッカに広島県産の紅八朔の果肉を漬け込み、風味を移し取ってから使用します。口の中がさっぱりとする、少し苦味の効いた大人のウオッカ・トニックです。
最後は、「ポンカン・スクリュー」
広島県産のポンカンを搾って、ウオッカと合わせたスクリュードライバーです。甘味が強く、酸味の少ないポンカンは、やや甘めに仕上がります。
駆け足でご紹介しましたが、以上が今月のおすすめカクテルです。
前半は、バレンタインのイベントと重なるので、甘口からさっぱりとした物まで幅広くお楽しみ頂けると思います。
是非、お気軽にお立ち寄り下さい。
皆様のお越しを、心よりお待ちしております。m(__)m
