高知の日本酒や特産品のあれこれ(^^)

土佐酒アドバイザーの厳選した日本酒や焼酎などをご紹介!ご質問などお気軽にお知らせ下さいね♫

もうすぐ七夕♪その前に5倍デー★&井上ワイナリー TOSA CAVATINA 山北シャルドネ2023 @西寅

2024年07月04日 | 新商品・再入荷
7月7日は七夕ですね😀 
高知県は雲が広がりそうですが、今のところ晴れ予報です♪

最近はスーパーなどで
短冊に願い事を書いて笹の葉に自由に結んでくださいと
設置されているのをよく見ます(´・ω・)ノ

子供の頃は…
「ケーキ屋さんになりたい」「たまごっちが欲しい」「大金持ちになりたい」
など、自分の願望ばかりを書いていました(*0*;)
少し(?)大人になった今は
「家族みんなが健康で過ごせますように」とコレ一択です。

本当に健康が一番だとつくづく思う今日この頃です
皆様は7月7日七夕にどんな願い事をしますか?


おっと!その前に!明日は…5日ですよ!!

お中元ギフトはもちろん、自分へのご褒美にいかがでしょうか(°∀°)b
今だけの夏酒もオススメです!
ぜひこの機会にお買い求めくださ~い(((o(*゚▽゚*)o)))

※会員登録がお済でないお客様は、ご登録後に「お買物」して頂け
ましたら即日ポイント進呈いたします(*^▽^*)
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   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***…
【井上ワイナリー TOSA CAVATINA 山北シャルドネ2023(数量限定)


“山北の爽やかなシャルドネ”
高知県香南市香我美町「山北」は、1855年から続く美味しい温州みかんの名産地。
歴史あるみかん産地は、陽当たり、風、土壌の条件が良く、ブドウの栽培環境としても適した地域です。山北圃場は、龍河洞という鍾乳洞がある山の南麓にあります。
石灰石の鉱床分布のひとつに「秩父―三宝山帯 」があり、房総半島から関東、紀伊半島を通り、井上ワイナリーがある三宝山帯を経て九州へと続きます。高知は良質な石灰の産地。石灰土壌を感じるシャルドレに仕上がり、野菜サラダ、前菜のほか鶏肉を使った肉料理などと好相性の白ワインです。


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7月になりました!アノ時期ですよ♪ & 司牡丹酒造 黒金屋 @西寅

2024年07月02日 | 新商品・再入荷
え?もう7月ですって⁉(月初めの決まり文句です😜 )

2024年も残り半分になってしまいました( ̄□ ̄;)

早く梅雨明けしないかな~と願う今日この頃・・・。

西寅の裏側を流れている仁淀川は連日の雨で増水中です(@_@)

いつもは川底も見えますが全く見えず…。

各地で大雨が降っています😰 

災害には十分に気を付けましょうね!!


そして!7月ということは…お中元の時期です!



お世話になっている方へ、美味しい高知の地酒はいかがでしょう♪


   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***…
<2024年 全国新酒鑑評会 金賞受賞>
司牡丹酒造 大吟醸原酒 黒金屋(くろがねや)




司牡丹酒造の屋号『黒金屋』を酒名とし、その伝統の家紋である「茶の実紋」を冠した極上の大吟醸原酒です。酒の芸術品と言っても過言ではなく、蔵の誇りと名誉をかけたこの逸品で幾多もの賞を受賞しました。
果実のような華やかで香り高い吟醸香は、優しく繊細でありながら風格すら漂わせ、滑らかで膨らみのある豊かな味わいが見事なバランスで口中に広がっていきます。 至高の調和を心ゆくまでお楽しみ下さい。
「ここだけの話」・・・
漫画家“黒鉄ヒロシ”さんの実家は司牡丹酒造で、その屋号「黒金屋」がペンネームの由来だそうです。

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夏休みは高知の桂浜はどう?&井上ワイナリー 高知シードル入荷しました♪ @西寅

2024年06月21日 | 新商品・再入荷
今年の夏休み、どこ行こうかぁ…と考える時期になりました♪
よさこい祭りを見に高知県はいかがでしょう(((o(*゚▽゚*)o)))
高知の観光名所と言えば【桂浜】ですよね!

私も久しぶりに行ってみました~\(^o^)/
行ってビックリ!数年前とは大違い!!

シャッター街だったお土産屋さんが…

めっちゃキレイになってるぅ~(*´▽`*)
今風に言うと…映える~ってやつですね😜 
お土産や地酒はもちろん、カフェなどの飲食店もオシャレでした!

さてさて今回のお目当ては…【桂浜水族館】
…通称「ハマスイ」

このハマスイ…なんと年中無休なんですよ😲 

ハマスイの名物(?)と言えば…ウミガメの餌やり!(私見です…笑)

近寄るとすぐに寄ってきてくれます😊 
餌を求めて近寄ってくる姿は大迫力です!

他にもトドやアシカ、ペンギン、カピバラ等に課金(餌やり)が出来ます!

↑課金箱(ナイスネーミング)

課金待ちのカピバラ氏がこちら↓


残念ながらこの日は公式マスコットキャラクター「おとどちゃん」には会えず…((´д`))
インパクト大のおとどちゃん、検索してみてください♪

この日は晴天で海もキレイでした!
ぜひこの夏は高知県の桂浜へ行ってみてくださ~い♪



   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***…
【井上ワイナリー 高知シードル 2023年(数量限定)




高知県佐川町で24種類のミネラルを含んだ有機たい肥を使って、りんごや梨の生産を行っている「土本観光果樹園」。
こだわりの方法で栽培された高知県産りんご「ふじ」の果汁を100%使って醸造したた高知県産「シードル」が誕生しました!国産りんご「ふじ」らしい、やさしくて、甘みと酸味のバランスがとれた味と香り。アルコール度数は6.5%と控えめなので、女性やお酒の苦手な方にもおすすめです。食事の前に、しっかり冷やしてお召し上がりください。


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貴重な梅で梅シロップ作り&遅れてゴメンね!父の日ギフト ポイント30倍!@西寅

2024年06月14日 | 新商品・再入荷
こんにちは
先日9日に四国地方は梅雨入りしました~( ´∀`)
が、しかしっ(; ̄д ̄)!
連日良いお天気に恵まれ、真夏のような暑さの日が続いています😩 

ここぞとばかりに春は花粉で干せなかった冬物をバンバン洗濯をする毎日です😜 
(遅いでしょ?ヤル気スイッチが行方不明でしたw )


そうそう!予告通り、「梅しごと」も無事に終えました!!



今年は全国的な梅の不作の年だとか…
毎年棄てるほどありますが、今年は例年の3分の1ほどの収穫量しか無く
梅酒を仕込むのは諦め、
家族みんなが飲めるように梅シロップを仕込みました( ´艸`)



毎日ユラユラ瓶を揺らして出来上がりを待っています♪
どうか美味しく出来ますように⊂((・▽・))⊃


   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***……
※只今、会員様特典ポイントUP 30倍 実施中
【酔鯨酒造(父の日セット)特別純米&蔵元すい~つ&今治ハンドタオル



ちょっと遅れてゴメンね!父の日ギフト
酔鯨 特別純米酒180ml 1本&蔵元すい~つ 酔鯨(クッキー) 1缶&酔鯨 今治ハンドタオル 鯨 1枚がお手軽に持ち運びできるクリアケースに入ったギフトセットです。
【酔鯨 特別純米酒 180ml 1本】・・・米の旨みにキレの良い後口を組み合わせた純米酒です。香りはあくまで控えめで、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある味わいに仕上がっております。お料理との相性が良く食中酒に最適です。
【蔵元すい~つ 酔鯨(クッキー)】・・・「米粉」と「酒粕」を使い、軽やかで自然な味わいに焼き上げたグルテンフリー、卵フリーのクッキーです。
【酔鯨 今治ハンドタオル 鯨】・・・ふわふわで肌に優しい今治タオルの白地に、酔鯨の鯨ロゴをネイビーであしらいました。


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6月16日は父の日ですよー!!♪ @西寅

2024年05月30日 | 新商品・再入荷
なんだかパッとしないお天気が続いている高知県。
天気予報とは全く逆の天気になったりしますヽ(´□`。)ノ
台風の影響で荒れそうな予報なので皆さんお気をつけください!!

今日は旬のものを見つけました!


あじさいの花の色は土壌のPH度で決まるそうですね!
このあじさいは青色なので土壌は「酸性」!
ちなみにアルカリ性だとピンクっぽい色になるそうです😲 
ほんとかしら?じゃあ白は?とか思ってみたりして( ´艸`)


あじさいが咲く時期になってきたということは…
そうです!!6月16日は父の日ですよ~!!
母の日が終わって気を抜いていました…(」゜ロ゜)」
西寅通販サイトでは父の日特集やってます😀 


お酒好きなお父様へギフトを贈りませんか?
一緒に飲むのも喜ばれるかも!!
今年は高知の地酒でお父さんを労わってあげてください(^3^♪

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もうすぐ梅雨…梅雨も吹き飛ばす「夏酒」ありますよ~♪ @西寅

2024年05月21日 | 新商品・再入荷
今年もそろそろですね…そうです、「梅雨」
四国地方の梅雨入りは「5月下旬」の予想だとか…
え?ちょっと早すぎる…(; ̄д ̄)
サッ!と降ってピカッ!と晴れてほしいですね😝

長梅雨になると農作物にも影響がありますよね😩 
最近のキャベツの値段にビックリしました!!
1玉400円越え!!超高級品です(*0*;)
 
6月早々に「梅しごと」もしなくては!
今年は梅ジュースを作る予定です。
ブランデー梅酒も作ってみたいのですが…
今年は例年に比べて梅も少ないようで😱 
ジュース用が余ればトライしてみようと思っています( ´艸`)


さてさて!本題ですよ!!
西寅通販サイトでは「夏酒特集」やってますよ~(*´・v・)
どんどん商品入荷しております!

よーく冷やして、
ひんやりきもちいい「夏酒」いかがですか~?

※夏季限定や数量限定になります!ご注文はお早めに♪




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川遊びでアレを獲ったどー!&司牡丹 夏酒 入荷しました~♪

2024年05月13日 | 新商品・再入荷
寒暖差の激しい日が続いていますが、体調崩されていませんか?
台風並みの雨が降ったりとお天気に振り回されています(*0*;)
洗濯物が乾かなくて往生しています…😩 
(今流行りの洗濯乾燥機なんて持ってませんから・゜・(ノД`))

先日、仁淀川で川遊びをしました!!
この日はお天気もよく、まさに仁淀ブルー!!


コロナ真っ只中の時は河原でキャンプを楽しんでいる方もいましたが、
最近はキャンプブームも落ち着き貸切状態でした(゜▼゜*)

大きい石をそーーーっと動かして網を潜らせると…

いました!!手長エビ!!ちっさい!!
「新たまねぎとかき揚げにしようかな?」など頭をよぎりましたが…
かわいそうなのでキャッチアンドリリース!

川エビよ!
大きくなって夏にまた会おうね( ゚▽゚)/!!



   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***……
夏酒、どんどん入荷しています♪
【司牡丹酒造 生鮮酒〈夏〉零下貯蔵生酒 夏季限定品


【司牡丹酒造 生鮮酒〈夏〉零下貯蔵生酒 夏季限定品】

夏だけの零下貯蔵!
厳新春に搾られたばかりの純米酒の搾りたてを、一切熱処理を加えずマイナス5℃以下の冷凍庫で零下貯蔵したこの酒は、熟成がほとんど進みません。そのため本来夏場には味わえなかった、爽やかで搾りたて生酒の風味を味わうことが出来るのです。ひと口含めばフレッシュな香りと、スッキリとなめらかな風味が口中でふわっと広がります。



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Tシャツアート展へ行ってきました&母の日特集!@西寅

2024年05月07日 | 新商品・再入荷
長かったGWも終わりましたね!!
約10日連休だった方は、今日からのお仕事や学校へ行くのが嫌だったことでしょう|・ω・`)
道順覚えてましたか?😁 無事に辿り着きましたか?😜 
次の大型連休は8月のお盆でしょうか(*・ω・)
最大9連休なんだとか…😲 
また3か月後を楽しみにまた日常をコツコツ頑張りましょうね!!

そんな私は県外には出ず、県内で過ごしました😄 
高知市内から西へ車で約2時間!!
黒潮町の【Tシャツアート展】へ行ってきました(*´▽`*)
キャンパスにみたてたTシャツに作品をプリントし、
浜辺に杭を打ち、ロープを張り洗濯物を干すように並べた砂浜美術館です!!






今年も多くのTシャツがひらひら気持ちよさそうに揺れていました
行った日は結婚式が行われたり、地元の美味しいものもたくさんあり楽しめました!

さてさてGWが終わるとやってくるイベントと言えば…
【母の日】ですね(*^▽^*)
毎年悩みますよね…そんな今年はお酒なんていかがでしょうか?
お酒が好きなお母様には喜ばれる事間違いなし!!
少しお酒が苦手なお母様には甘めのリキュールノンアルコールの甘酒もありますよ!
母の日特集やってま~す!ぜひご覧ください♪



母の日用贈り物の場合は、簡単なラッピングをさせていただきます。
また、メッセージカードもご希望の方にお付けいたしますので、お気軽にお申し付けくださいませ。


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GW限定!ポイント10倍やりますよ~( ´ ▽ ` )ノ @西寅

2024年05月03日 | 新商品・再入荷
今日からGW後半ですね!
比較的、お天気も良さそうなので各観光地は賑わいそうですね😊 

さてさて早速本題へ~(*≧艸≦)
日頃の感謝の気持ちを込めて…な、な、なんとっ!
5月5日(日)~5月6日(月) の期間中、
西寅通販サイトにて店内全品ポイント10倍!!

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旅行で買い忘れた高知のお土産!
母の日ギフト!
GW期間、家族サービスを頑張った自分へのご褒美に!!
GW後、久しぶりの仕事で疲れた自分へのご褒美に!!

ぜひこの機会にご購入くださーい!!╮(^▽^)╭

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GWはいかがお過ごしですか? @西寅

2024年04月26日 | 新商品・再入荷
GWですね~(。´∀`)ノ
最大10連休の方もいらっしゃるようで…😲 
GW後半に高知に旅行や帰省される方もいらっしゃいますよね😁 
食べ物お酒もおいしく、自然も豊かな高知県でどうぞリフレッシュしてくださいね!!

高知に行きたいけどなかなか遠くて…・゜・(ノД`)
という方に、少しでも高知を感じて頂ければ…ということで今回はお酒以外をご紹介させていただきます!!
少しでも高知を近くに感じていただければ幸いです😍 



高知県といえばゆず!
高知県産ゆず果汁とはちみつをブレンドして、さっぱりとした飲み口に仕上げたゆずドリンクでお子様にも大人気商品です!!





茹でて焼いた柔らかい背腹が一緒になった、亀節と呼ばれる“生節(なまぶし)”。 茹でてあるので柔らかく味もマイルド。味付けはされておりません。
わさび醤油やマヨネーズなど、お好みの味付けでお楽しみください。




高知の一本釣り!脂の乗った秋の戻り鰹にこだわり、四万十産の稲ワラの炎だけで職人が豪快に焼き上げました。
焼き上げ後は一気にマイナス40℃まで急速冷凍し、ワラ焼きの風味をそのまま真空パック。一見脂が薄いように思える鰹も口の中に入れた時にほんのりととろける食感が味わえます。
トロ鰹の脂の食感が苦手な方にも美味しくお召し上がりいただけます。
※ご注文時、注意書き有



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倉庫の中にはアレがいっぱい♪&スターマーク 高知県ジン#39 @西寅

2024年04月18日 | 新商品・再入荷
17日の夜中の地震、本当にびっくりしました。
携帯の物々しい音と揺れに心臓がバクバクしました😲 
揺れが強かった地域の方々は大丈夫でしたか?
当店は高知県中部にあり、幸いにも被害はありませんでした。
日頃から災害に備えておかなければと改めて思いました😵 

さて!本日は【日本一のだがし売場】をご紹介します!!
子供の頃、好きな駄菓子をいーっぱい買いたい(´∀`)♡
と誰もが思ったことがあるのではないでしょうか?♪
それを叶えてくれるだがし屋さんが岡山県瀬戸内市にあります!!


その名も…【日本一のだがし売場】さんです


大きな倉庫の中にはどこを見渡してもお菓子でいっぱい!!
(写真はほんの一部です)
定番の駄菓子から初めて見る駄菓子まですごいラインナップです。
10円の商品もあり、子供たちが一所懸命計算をしながらカゴに入れていました(*´艸`*)


こんな懐かしい商品もありました(⌒▽⌒)
よく駄菓子屋さんにありましたよね!

あたりめやカルパスなどのおつまみも売っており
なんとこんなお酒まで…(´・` )♡


じゃーん!
「パインアメサワーの素」「ボンタンアメのお酒」
さらに…こちらも!


「クッピーラムネチューハイ」なんていうのもありました(○´3`)ノ

子供だけでなく大人も楽しめる【日本一のだがし売場】
ぜひ行っていてくださーい!


   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***……
スターマーク 高知県ジン#39 40度 500ml

スターマーク 高知県ジン#39 40度 500ml 5,500円(税込)

“県人も、そうじゃない人も。 みんな笑顔にしたい” 
【県ジンプロジェクトとは?】全国47都道府県、それぞれの特産品を使用したクラフトジンを企画・開発し国内外に発信していく取り組みです。ご当地ならではの産品のフレーバーを最大限に引き出し、美味しさにこだわるのはもちろん、お酒を片手に集まる場での楽しいコミュニケーションのツールとして、活用できる商品設計を目指しています。第5弾は高知県の特産品である、ゆずを使用した「高知県ジン」です。
さわやかな風味が焼肉にピッタリ。ゆずの香りと爽やかな飲み口が食欲をそそります。 


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ポイント5倍デー&酔鯨 純米吟醸 吟麗summer入荷しました♪ @西寅

2024年04月15日 | 新商品・再入荷
こんにちは!

本日は西寅通販サイトにてポイント5倍デー( ´ ▽ ` )ノ

★本日4月15日(金) 0時00分から23時59分まで★

この4月、新社会人になられた方へ激励の贈り物やこの春退職した方への御礼の贈り物に高知の地酒はいかがですか?😊 
のし、メッセージカードも無料でお付け出来ます!
この機会にご利用ください(。´∀`)ノ

会員登録がお済でないお客様は、ご登録後に「お買物」して頂け
ましたら即日ポイント進呈いたします(*^▽^*)
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当店の南側には仁淀ブルーで有名は「仁淀川」が流れています😌 
ここ数日、昼間は20度を超す暑さで水遊びをしている人もチラホラ😲 



新芽が芽吹き、緑が川の青さと空の青さに映えてます♪
高知のうだるように暑い夏もすぐやってきそうです(;*△*;)
高知の夏と言えば…「よさこい祭り」!!
早いところはすでに踊り子の募集も締め切っているとか!
今年も楽しみです~(((o(*゚▽゚*)o)))

   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***……
お待たせしました!入荷しました!!
【酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗summer】


酔鯨酒造 純米吟醸 吟麗summer

夏限定!DRUNKEN WHALE(酔っぱらったくじら)
酒造好適米を50%まで磨き上げ、仕込み水は“鏡川”最源流域の湧水で、しっかり造った麹と共に低温でじっくりと醸されています。 控えめな香りで酸味が高くキレの良い味わいは夏にピッタリ、さらりさらりと杯が進みます。 あと口に感じられる軽やかなビター感は夏野菜との相性も良く、食材の味をより一層引き立てます。 


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土佐の酒文化に欠かせない⁉高知のお座敷遊び 可杯(べくはい) @西寅

2024年04月12日 | 新商品・再入荷
一気に咲いた桜も葉桜になり、散ってしまいました(´·ω·`) 
辺りは新緑の季節になってきましたよ♪
田んぼには水が入り、田植えの終わったところもチラホラ😲 
着々と季節が夏へと向かっています(*^3^)

高知県は桜が咲いてから、お天気がイマイチの日が多く
お花見が出来なかった人も多いかもしれません(゚o゚;; 
桜前線は東北地方へ上り、これからお花見をする地域も少なくないですよね!
ぜひ、高知の地酒と共に桜を眺めてみてください(。´∀`)ノ


こちらは中土佐町大野見地区にある【久万秋沈下橋】の桜です😊 
写真ではわかりませんが、沈下橋の下は四万十川が流れています。
大野見地区は四万十川源流地点にほど近く、水質もとてもキレイです!
沈下橋と桜、とても良い「映え」スポットでした(´ ▽`).。o♡


   ……***…本 日 の オ ス ス メ …***……


可杯(べくはい)で宴会を盛り上げよう!
土佐を代表するお座敷遊びの一つで宴会、酒席の盛り上げグッズ!
コマを廻し、お決まりの唄「べろべろの~神様は~正直の神様よ~」を唄いながら皆でバツゲーム?感覚でワイワイ楽しみましょう♪
2024年4月 日テレ系列「秘密のケンミンショー極」にて紹介されました。


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日本一遅い新幹線⁉&浜川商店 本格辛口チューハイの素 蔵ハイ(ゆず&山椒) @西寅

2024年04月08日 | 新商品・再入荷
先月30日、JR四国土讃線の日下駅が開業100周年ということでイベントが開催されました!

記念式典として、「鉄道ホビートレイン」が日下須崎間を運行するということで見に行ってきました~😊 

「鉄道ホビートレイン」とは、予土線を走っている観光列車です!
キハ32形気動車に団子鼻とスカートを取り付けて、0系新幹線らしいイメージでとてもかわいいんです!!

団子鼻を楽しみに待っていると…来ましたーーー!!
ドキドキ♪ワクワク♪(((o(*゚▽゚*)o)))


ん?  アレ?  アラ?


あーーーー!団子鼻!!

まさかの逆向きでやってきました(」゜ロ゜)」
通り過ぎると楽しみにしていた団子鼻が…ありました😂 
ぜひ高知にお越しの際は【日本一遅い新幹線】に乗ってみてください(*´艸`*)


   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***……



美味しさと手造りにこだわった蔵元自信作!!
厳選した高知県産ゆず果汁をふんだんに使い、山椒をピリッと効かせて蔵の本格的米焼酎でブレンドしたリキュール。香料・着食料不使用のピュアな香りとドライな仕上がりで、食中酒としてスッキリとした味わいを楽しんでいただけます
2021年高知家のうまいもの大賞「飲料・酒」入賞!




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本当にお酒⁉菊水リキュール特集&大人の贅沢な逸品「亀泉 純米大吟醸原酒 酒家長春」@西寅

2024年04月02日 | 新商品・再入荷
4月になりましたー😆 
環境が変わりドキドキしている方も少なくないですよね
この時期よく聞く「自律神経の乱れ」から不調になりやすいそうです😰 
「鼻から3秒かけて吸い、口から6秒かけて吐く」
これ重要みたいですよ!!やってみてくださいね😊 

おっと!昨日はウソを堂々とつく日!!
「エイプリルフール」でしたが、みなさんウソつかれましたか?
私は忘れてました!!!
ではここで昨日の分ってことで…
「今年は…痩せますから~ლ(́◉◞౪◟◉‵ლ)オホホ」


★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★  

西寅公式通販サイトでは「菊水リキュール特集」やってますよ♪

コレって本当にお酒!?とビックリする商品もあります!!
お花見に持って行くと盛り上がる事、間違いなしです!!


   ……***…本 日 の オ ス ス メ お 酒…***……
【亀泉酒造 純米大吟醸原酒 酒家長春 萬壽 亀泉 桐箱入】

これぞ大人の贅沢な逸品 “蔵元に最高峰と言わしめた酒”
『酒家長春 萬壽亀泉』は、原料の米・酵母・水に徹底的にこだわって造った、蔵元が「我社最高峰の製品」と語る自慢の純米大吟醸原酒です。
酒米は酒造好適米の中でも最上級と言われる兵庫県産「山田錦」を、贅沢にも35%になるまで磨き上げ、高知酵母「CEL‐19」と熊本酵母「KA-1」の2種類の酵母を用い、低温でじっくりと醸しています。
りんごのような華やかで気品ある香り、爽やかな酸味と旨みのバランスが絶妙で、正に最高峰を語るにふさわしい逸品です。

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