高知の地酒専門店 土佐酒アドバイザーが厳選・お酒通販の西寅ブログ

高知のお酒専門店より、土佐酒アドバイザーの厳選した日本酒や焼酎などをご紹介します。

べろべろの~神様は~ 高知のお座敷遊び<可杯 (べくはい)>@西寅 

2021年09月10日 | 新商品・再入荷
時差出勤が始まり、早いもので10日間がたちました。
少しばかり慌ただしい面もありますが、皆で乗り越えるしかないっすね
本日はささやかですが"花金日"となりますので、少しだけゆったりと
好きなテレビ番組を鑑賞したいと思います。

そういえば
先日、何かでバズり(YouTube? 今だ把握できず)ご注文がおかげ様で殺到
した【お座敷遊び 可杯(べくはい)】司牡丹酒造さん製造品
ありますが、あまりにも集中した事から品切れの案内が届きました。(泣)

司牡丹の可杯 (べくはい) 高知のお座敷遊び座興杯(盃と駒セット)
【在庫僅か、完売次第品切れとなります。 次回入荷は2021年11月】

在庫ですが、本当にあと数個しかございません。ご検討を頂いてる方、
お急ぎ下さい!


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“低温貯蔵で春から夏を越え、秋に目覚める” 美丈夫 純米吟醸 秋酒@西寅

2021年09月09日 | 新商品・再入荷
こんにちは😊 
本日、宮城・岡山を除く19の都道府県で、緊急事態宣言は今月30日まで
延長となりました。そして、宮城・岡山はまん延防止等重点措置へ。
一方で富山・山梨・高知・愛媛・長崎の重点措置は、まん延防止等重点措置
解除となりました。え高知も~
私個人としては、もう少し延長をして欲しかった気もしてはおりますが😶 
そうは申しましても、県知事・そして皆様のお考えがありますので、
私達はその方向へ向かって、前へ進んでいくのみですね。
高知市のお酒の提供がPM7時迄となりましたので、関係者の皆様はまた準備
に追われそうです。大変ですが、皆で力を合わせてガンバりましょう😊 
そして一日も早く終息しますように・・・。


最近、朝晩がめっきり涼しく(肌寒く)なってまいりました。
買い物に出かけた際にも、皆様のお洋服が少しずつ秋物にかわっている
のがよく分かります☆私はというと、まだ半ズボンに半ソデにサンダル。
非常に浮いているのをひしひしと感じております(笑)


そんな季節に飲んでいただきたいお酒。
秋のお酒、続々と入荷中です。  美丈夫 秋酒(あきざけ)


日本酒 浜川商店 美丈夫(びじょうふ) 純米吟醸 秋酒

お馴染みの「たまラベル」をモチーフに、個性的な猫と満月をイメージした
ラベルが特徴的です。春から夏の間、低温熟成でじっくり熟成させた秋の
時期ならではの純米吟醸酒。より一層引き出されたお米の旨味と柔らかな
酸味が口の中で広がる、味わい深いお酒に仕上がっています。
柔らかな軟水を用いた低温発酵は、じっくり穏やかな経過を経て、きめ細や
かな口当たりの酒を生み出します。丁寧な造りの結果として出てくる控えめ
な吟醸香は、柑橘系。キュンとした酸味と果実を連想させる爽やかさを持つ
純米吟醸酒です。食中酒としてどんな料理にも合わせて楽しめます。 


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“低温貯蔵で春から夏を越え、秋に目覚める” 美丈夫 吟醸 秋酒(あきざけ)@西寅

2021年08月31日 | 新商品・再入荷
デルタ株等のまん延で
若者の予約なしで受けられるワクチン接種に行列ができてしまっている
のを拝見しました。これはひどいですね。
一日でも早い接種が望まれる中、列ができ密になることは全く感染予防
対策に反しています。オンライン予約が出来るよう、一日も早く対応を
願います。
そして・・・綾瀬はるかちゃんが感染してしまいました。中等症という
事でとても心配です。早く元気になっていつもの明るい素敵な笑顔😊 
が見たいですね♪


秋に味わいたいお酒・・・秋酒(あきざけ)
本年度より、新しくリニューアルとなりました
※今回は、たまラベル表記がつきません。ラベルもとても可愛い猫ちゃん😃 


日本酒 浜川商店 美丈夫(びじょうふ) 吟醸 秋酒

上品な吟醸香と美丈夫の持ち味である軽快なキレ味。『良酒は水の如く』、
という言葉を連想させる、清涼感溢れる喉ごし。気軽に飲んで欲しいと
いう蔵人の気持ちが込められたデイリーな吟醸酒。食中酒としてどんな
料理にも合わせて楽しめますが、特に魚介類との相性は抜群です。




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“少人数で醸す手造りならではの味わい” アリサワ 文佳人 純米酒@西寅

2021年08月27日 | 新商品・再入荷
8月27日(金曜日)
高知県では、ついにまん延防止重点 措置が決定しました。
措置内容と致しましては、高知市・南国市・香南市への規制です。
9月12日迄とされておりますが、ここ数日の感染者の増え方に危機感を
感じております。私たちの事務所も換気に適した冷暖房機の設置であったり
アルコール消毒と体温管理にと色々と策をとっておりましたが、本気で恐怖
を感じてしまいましたので、扉を開け、より換気をよくいたしました。
あとは、一番大事なのはやはり消毒と人との距離ですよね。どうしても
外せない日用品の外出時には、さらに気をつけていきたいと思います。
皆様もくれぐれもお気をつけ下さいませ。


【8/27(金)~9/12(日)】



取扱い開始しました♪
■文佳人 純米酒■


日本酒 アリサワ酒造 文佳人 純米酒

無濾過にこだわり、通常2回火入れのところ1回のみ火入れ。フレッシュ
な生の風味を存分にお楽しみ頂けます。
柑橘系のような爽やかな香り、お米のコクと旨味がしっかりと堪能でき、
膨らみのあるバランスのとれたお酒に仕上がっています。煮物料理、魚
の煮付け、肉料理・グラタンなど幅広くお楽しみいただけます。


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"秋が旬の魚や野菜とご一緒に" 酔鯨 吟麗秋あがり 白露(はくろ)@西寅

2021年08月26日 | 新商品・再入荷
パラリンピック開会式♪
先日無事行われました!私の本当に個人的な意見ですが・・・
とても今回良かったです😊 
感染予防対策を心がけながらの大会となりますので、とても大変な所ですが
練習の成果をめいっぱい出し切って頑張って欲しいと思います😀 
頑張れ~♪♪♪


皆様!大変お待たせを致しました! 【秋季限定】
本年度は1種類のご案内となりました😊 
酔鯨酒造(すいげいしゅぞう) 白露(はくろ)

日本酒 酔鯨酒造 純米吟醸酒 吟麗秋あがり 白露(はくろ)

今年はラベルをリニューアルし、“吟麗秋あがり(白露)”として発売され
ました。酒造好適米の吟風(北海道産)を50%まで磨き上げ、清流“鏡
川”最源流部の湧水で醸された純米吟醸酒です。
酒造りの季節(冬から春)に仕込んだお酒を上槽後、ろ過、火入れをし
てから瓶詰めし、氷温(0℃)にて秋の出荷まで貯蔵熟成させています。
フレッシュな口当たりと酔鯨らしい爽やかな酸味と旨み、夏を越し氷温
熟成により落ち着いた、とてもまろやかで奥深い味わいに驚かされます。
秋が旬の魚や野菜と一緒に氷温貯蔵の旨さを存分にご堪能下さい。


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西寅限定品「高木酒造 特別純米酒 唄(うた)」@西寅

2021年08月19日 | 新商品・再入荷
こりゃ困った×2😔 
PayPay
>中小事業者向けの決済手数料を10月から有料化すると発表した。加盟店から
>取引金額の最低1・60%を徴収する。加盟店を増やすことを優先して無料を
>続けてきたが、収益化を重視する経営に軸足を移す。
※記事から紹介しています。

私個人もPayPayを利用しています。有料化による「ペイペイ離れ」が懸念
されそうです。


色んな所へ旅をしても、
やっぱり懐かしい土佐の唄
西●寅●限●定●酒

日本酒 高木酒造 特別純米酒 唄

『特別純米酒 唄』はひろめ市場内にある西寅の実店舗「土佐の地酒市場
 西寅」でお土産用として720mlを数年前より販売しておりました。
そんな中、「美味しかった」「一升瓶があれば欲しい」「どこで買えますか?」
と有難いお客様のお声があり、今回高木酒造さんに一升瓶を商品化
していただきました。柔らかな落ち着いた香り、お米のしっかりとしたコ
クと旨味、土佐酒らしいキレの良い辛口で、どんな料理にも合わせて楽し
めます。
※720mlはひろめ市場内の『土佐の地酒市場 西寅』でしか
販売していません。


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会員様ポイント♪5倍♪ & 高知プリン亭さん OPEN♪ @西寅

2021年08月15日 | 新商品・再入荷
8月15日(日曜日)
当店では、会員様特典 毎月5.15.25の5のつく日は、
ポイント♪ 5 倍 ♪ を開催しております。
曜日は関係なく、5のつく日に開催されておりますので、是非この機会を
お見逃しございません様、どうぞ今後とも宜しくお願い申し上げます。

今年も、帰省がなかなか難しく、ふるさとに帰ることができず、
とても寂しいですね。
何か楽しい、新しいことを見つけて日常生活の工夫をしてみませんか?


高知市帯屋町に、新しくスィーツのお店がOPENしました♪
テレビで拝見してとても気になっていましたので、家族でレッツゴー
私達庶民には一つ一つがわりとお高めでありましたので (笑)
一種類ずつ買って食べ比べ☆ご紹介できないアイテムが他にもあり残念
ですが取り敢えずサイズに入るこちらをご覧あれ♪♪♪ 
そしてお近くにお越しの際には、是非一度お試しあ~れ😍 

♪高知プリン亭さん♪



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素敵な景色と素敵なランチ@西寅

2021年08月13日 | 新商品・再入荷
こんにちは。
新型コロナ感染症が増え続けている日々。
嫌になっちゃいますね。なので本日は、仕事の事は忘れてデートに
もってこいの高知県安芸郡芸西村 素敵なレストランをまた勝手に
紹介します。


SEA HOUSE さん
〒781-5704 高知県安芸郡芸西村 西分乙54-1

南国の風が吹く、海に浮かぶレストラン 
俵屋グループ のお店さんです。
美しく広がる太平洋が最高 デートにご家族で☆ ゆったりと眺め
ながら素敵な時間をお過ごし下さい。


私、鶏の南蛮が大好きで、どこのお店に伺っても鶏南蛮を見つければ
必ず一度は注文してしまいます☆★ということで今回も南蛮😁 
タルタル最高~♪


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“神の水で醸した真の地酒” 酔鯨(純米大吟醸) 帖(Joh)入荷@西寅 

2021年08月10日 | 新商品・再入荷
 本来なら、今週はよさこい鳴子踊りで盛大に盛り上がる所でしたが、
コロナ感染まん延に伴い、なんと2年連続で中止となりました。
なので、今年もおとなしくお家でごろごろっとな😏 
ごろごろしててもお腹は減るもので、もう何度かお邪魔している
お気に入りの本格インド料理屋さんを勝手にご紹介します
暑い時にこそカレーでしょ😁 


こちらは、チキンカレー&ナンセット(正式な商品名ではありません 😓)
(本格インド料理のお店)
アジアンダイニング RARA (ララ)さん
高知県高知市愛宕町4-9-1 コーポラス三穂 1F

県のお食事券対象店だったり、日頃はランチパスポート店でもあります
ので、大変お得にワンコインで頂けます♪お腹もいっぱいになりますし、
お味も最高に美味です☆★お近くの方はいらして下さいね♪

酔鯨(すいげい) 帖(Joh)

日本酒 酔鯨酒造 純米大吟醸 帖(Joh)  箱入

世界一薄い最高峰の和紙「土佐典具帖紙」を制作するHAMADAWASHIとコラボして企画・製造された純米大吟醸。
仁淀川に流れ込む山の湧き水と、仁淀川流域で栽培された高知県の酒造好適米「吟の夢」を原料として醸された、地元にこだわった地酒です。
「帖」は、徹底した温度管理が可能な設備を備えた「土佐蔵」で醸され、伊野町神谷(コウノタニ)の集落で、山から流れ出る「神の水」と言われる清水を使用。神谷の水は、ミネラルが豊富で、まるくてとてもキレイな味わいが特徴です。
上品な香りと穏やかな飲み口、酸が効いたしっかりとした味わいの、
酔鯨らしい「食事に合うお酒」に仕上がっています。ラベルは高知県産の手漉き和紙を使用。和紙が水を吸収する瞬間を捉え、生きている水を表現したラベルは、発酵する醪の息遣いも感じられるデザインになっています。


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残暑御見舞に・・・「西寅厳選 お中元特集2021」@西寅

2021年08月07日 | 新商品・再入荷
先日、こちらでもご紹介させていただいた、
(2021よさこい鳴子踊り特別演舞)新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、
誠に残念ながら中止となってしまいました。
私も昔、よさこい鳴子踊りを例年踊っていた身なので、参加予定だった踊り子の、
なんとも辛い心情が痛い程伝わってまいります。 せっかく練習してきたのに😢 毎晩
徹夜で眠い目をこすりながら、衣装のサイズ調整をしてきたのに😢 本当に残念です。
その衣装や振り付け、来年こそはお客様の前で披露できますように・・・





お中元特集(残暑御見舞)

*暑中見舞いを贈る時期は「2021年7月19日~8月6日」
*残暑見舞いを贈る時期は「2021年8月7日(立秋の日)~8月31日」
という事でありましたので、これからは、『残暑御見舞』にてお届けできればと存じます。
のし紙のご指定は是非『残暑御見舞』をお選び下さいませ。


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夏酒特集「夏に呑みたいお酒」数量限定@西寅

2021年08月06日 | 新商品・再入荷
毎日暑い日が続いております。
熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さいませ。

東京オリンピック!いよいよ最終競技が近づいてまいりました。
沢山の金メダル・銀メダル・銅メダルの獲得に、私たち日本人は大喜び☆彡
残念ながら逃してしまった選手の方も、是非次回頑張って頂きたいですね。
選手の皆様、本当にお疲れ様でした😊 



夏酒特集

夏限定の夏酒。もうそろそろ在庫が少なくなってしまいました。
在庫分のみご用意となりますので、どうぞご注文はお早めに



新聞記事にのっていました。
高知県中心部(追手筋 ひろめ市場近いです)
毎週日曜日に開催されている良心市場【日曜市】人気の芋てん
なんと、東京進出です お近くの方は、是非お出でて下さいね☆
絶品ですよ😊 




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(フランス)ボジョレーヌーヴォー♪ ご予約はお早めに(^〇^) @西寅

2021年07月30日 | 新商品・再入荷
本当~に早いもので、7月(月末日)となりました。
メンバーも、月末処理の慌ただしさでザワザワしております😀 

ボジョレーヌーヴォーの予約がスタート致しました。
確実にGETするには、<ご予約>が確実でございます。
数量限定ですので、是非お早めにご検討をお待ちしております。



◎ワイン ボー・ロシェ ボジョレー・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ
◎ワイン ドメーヌ・モン・サン・ジルベール ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 



さて、私の勤務している本社施設内に、こんなものが導入されました。
小腹がすいた時、時間が無い時、面倒な時、残業中の時、おもてなしに、
パッと直ぐにGETできるので便利です😃 
●徒歩0分マーケット●





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“CEL酵母が香る華やかな特別本醸造” 「桂月 吟之夢 特別本醸造60」@西寅

2021年07月28日 | 新商品・再入荷
本日は、土用の丑の日!
皆様、鰻のご用意は完璧ですか😋 
本日の新聞折り込みチラシには、多数のお店さんで鰻のかば焼き
販売してるよっと紹介されていました。わが家では数日前に、既に白飯の
上にのった鰻を頂き済ではありますが、今日が丑の日だからまた食したくな
っちゃいました イヤシイ私。また買って帰ろうかしら(^○^)


“CEL酵母が香る華やかな特別本醸造”

日本酒 土佐酒造 桂月 吟之夢 特別本醸造60

標高500m、静寂な自然環境の緑深い土佐嶺北の地で、酒をこよなく
愛した土佐出身の文人“大町桂月”の名を頂いた、銘酒『桂月』を醸し出す
土佐酒造さんの新商品。
地元嶺北地方産「吟の夢」を100%使用。恵まれた自然環境の中で丹念
に仕込んだ特別本醸造です。パイナップルのような爽やかな甘酸っぱい香りと、
土佐酒ならではのキリッとした喉ごしは何とも言えない爽快感でスルスルと喉を
通って行きます。
幅広い料理との相性に優れ、食中にお楽しみいただけます。



◎珍しいもの、頂きました☆彡



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細田守監督●竜とそばかすの姫● 仁淀川 映画半券キャンペーン「当店参加店舗 仁淀ブループレゼント」@西寅 

2021年07月22日 | 新商品・再入荷
こんにちは!
いつもご覧いただき有難うございます。
高知の地酒専門店 西寅  担当の井上です😁 

■7月22日(木・祝) ■7月23日(金・)
当店は元気に営業しております♪ 在庫品に限りますが、即日発送致します
連休の関係でお取寄せ商品にはお時間を頂きますことをご了承下さいませ😌 




<期間:2021年7月16日(金)~8月31日(火)>
スタジオ地図・細田守監督最新作で高知県が舞台のモデルとなった映画
「竜とそばかすの姫」の公開を記念し、仁淀川流域6市町
村内の店舗・施設で、映画半券を持参すると、商品・サービスの割引や
プレゼント等の特典を受けられるキャンペーンを実施します。
映画を観た後は、
半券を持ってそのモデルとなった土地を周遊してみませんか?


♪当店はキャンペーンに参加中です♪


■プレゼント■ 仁淀ブルー 300ml 1本 〇先着20名様 〇20歳以上の方
数量に限りが御座いますので、どうぞお早めにお越し下さいませ♪
心よりお待ちしております♪♪😊 



次回、会員様特典<ポイント5倍は、7月25日(日)です。
日曜日ですので、お休みの皆様にはごゆっくりとご覧頂ければと存じます。
日程 : 7月25日(日) 0時00分~23時59分迄


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予約スタート! 「フランス直輸入 ボジョレー・ヌーヴォー ワイン 2021」@西寅

2021年07月20日 | 新商品・再入荷
【ボジョレー・ヌーヴォー 2021】
予約スタート! 
●申込締切 (8/20(金)) ●お届け日 (解禁日 11/18(木)到着)

■BEAU ROCHER ボー・ロシェ
ボジョレー・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ  (赤)

■DOMAINE
MONT-ST-GILBERT ドメーヌ・モン・サン・ジルベール
ボジョレー ヴィラージュ・ヌーヴォー  (赤)


◎ワイン ボー・ロシェ ボジョレー・ヌーヴォー ヴィエイユ・ヴィーニュ




ドメーヌ・モン・サン・ジルベールをはじめ、多くのブルゴーニュ・ワイン
の造り手を傘下に持つフランス大手フランソワ・マルトノーがお薦めする
ボジョレ・ヌーヴォー。
平均樹齢50年以上の樹齢の高いブドウの樹(ヴィエイユ・ヴィーニュ)からは、
果実味が凝縮されたブドウが収穫され、味に奥行きのあるヌーヴォーが
お楽しみいただけます。


◎ワイン ドメーヌ・モン・サン・ジルベール ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー 


 
17世紀から続く伝統あるドメーヌ。ルイ14世がベルサイユ宮殿での食事
の際に好んで飲んだとされるワインの作り手。
限定された地区の上質なブドウの収穫からワイン醸造まで一貫して管理し、
丹精込めて作り上げました。フレッシュ・フルーツな香りと口当たり、そ
れでいてしっかりとした骨格とタンニンを感じさせるヌーヴォーです。



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