おみやげ もらった

ムスメ１号が　学校から帰ってきました

大きな袋を　はい。おみやげ　と　くれました

中身はスヌーピーのクッション

袋をよく見ると　ファミマのでした

どしたん？　なんでファミマ？と質問すると…

彼女の学校にはファミマがあります

彼女はそこに　ひとりで行って　スヌーピーのくじ引きを見つけ

ひとりで引いて　コレが当たり　ひとりで持って帰ってきたそうです

クッションの当たりは３個分しかなかったそうです

なんで　よりによってひとりの時に…



このクッション　けっこう大きいの

ミニチュアダックスのみみと比べると　こんな感じ

　　　　　　　　

ありがと～…って

アナタのじゃないのよ

優待生活 エフ・シー・シーの巻

エフ・シー・シーから　株主優待品引換券が届きました

このハガキを送り返すと新茶を送ってくれるようです

楽しみです

チーズマフィン

卵を半分だけ使って　お菓子を作りたかった　わたし

残りの半分　どうしようか…と考えながら　本をパラパラ

いいのがあった　チーズマフィン　コレ　食べたいと思ってたんだ

卵半分だけだから　レシピの量の半分で作りました

おいしかったから　レシピ　紹介しますね


材料

　バター　　　50g（電子レンジで20～30秒加熱）
　砂糖　　　　30g
　粉チーズ　30g
　卵　　　　　１個
　牛乳　　　大さじ３杯
　薄力粉　　100g
　ベーキングパウダー　　小さじ１杯
　プロセスチーズ　　　　100g（１センチ角に切る）

作り方

　バターをボウルに入れ　泡立て器でなめらかになるまで混ぜる

　砂糖と粉チーズ　卵と牛乳を加え　混ぜる

　粉を加えて混ぜ　最後にプロセスチーズを加えて　ゴムべらで混ぜる

　マフィンカップに入れ　190度のオーブンで20～25分焼く

　　　　　　　　

できあがり

半分の量で　プリンカップの大きさのが　４個できました

卵と牛乳を入れた時点で　生地が分離したみたいになりました

でも　粉を入れて混ぜたら　大丈夫になりました

焼きたてを食べると　まわりがサクサクして　おいしいです

めずらしく一度に食べきれず　ビニール袋に入れ　翌朝食べたら

全体にしっとりしてて　これもおいしかったです



卵を半分だけ使って　作りたかったお菓子は　近日up予定