暑かったの

紀伊風土記の丘へ　お散歩に行きました

ムスメ２号も一緒で　みみはごきげん

八重桜の花がまだ咲いてました

落ちてる花を　リボンみたいにつけたら　かわい～

暑くて　ハァハァしてますが…


八重桜　きれい　


暑かったけど　抱っこ～と言わずに　マジメに歩きました

今日は　とってもおりこうなみみなのでした～

お散歩

お天気がよかったので　紀伊風土記の丘へ散歩に行きました

お花がたくさん咲いてきれいでした

竹林のそばを通った時に　たけのこ発見

道から少し離れたトコだったので　たけのこ　とってっくるわと

ムスメ２号に言ったら　えっ…って　「取る」んじゃなくて「撮る」だよ

きれいなお花たちも　撮ったので　ご覧ください

　大きめ　　　　
　小さめ　　　　
　藤棚　　　　　

フロランタン

卵を半分だけ使って　作りたかったお菓子

それは　フロランタン

じつは私　コレが大好きなんだけど　正式名称？知りませんでした

厚めのクッキー表面に　スライスアーモンドがくっついてるお菓子です

（写真を見て　ご想像ください）

自分ちで作れるんだぁ～とわかって　作りたくてウズウズ…

レシピでは　卵は１個使用となってます

私は好きなものを前にすると食べつくしてしまうクセがあるのと

スライスアーモンドが１袋（30gくらい）しかなかったので半分量にしました

レシピ　紹介しますね


材料

　バター　　　100g（電子レンジで20～30秒加熱）
　砂糖　　　　50g
　卵　　　　　１個
　薄力粉　　200g
　　バター　　　50g（電子レンジで20～30秒加熱）
　　はちみつ　20g
　　砂糖　　　　50g
　　スライスアーモンド　50g

作り方

　の材料はトッピング用　混ぜておく

　ボウルにバターを入れ　泡立て器でなめらかになるまで混ぜる

　砂糖と卵を加え　その都度混ぜる

　薄力粉を加え　ゴムべらで混ぜ　まとめる

　ポリ袋に入れ　上からめん棒で薄く伸ばす

　袋を切り開き　天板に敷いたクッキングシートの上に乗せる

　フォークで生地に穴をあける

　　　　　　　　

　190度のオーブンで　15分くらい焼く

　一度取り出し　トッピングを上に広げて乗せ　再びオーブンで10～15分焼く

　少し冷めたら　トッピング側を下にして　食べやすい大きさに切り分ける

できあがり

ひとつ　大きく失敗したコトがあります

２度目に焼いてる時　トッピングが流れてしまったコトです

クッキングシートの上だったので　熱いうちにもう一度乗せました

オーブンシートで壁を作るか　トッピングを煮詰めるか

あんまり端まで広げないか…
いい方法があったら　教えてください


お味は　なんと　それなりの味（なんじゃ　そりゃ）

ikariスーパーのには負けるけど　自分でここまでできれば満足です

作るの　楽しかったし