Funny☆Party

私の暮らしの中のお気に入りのシーンを綴っていきます

れんこんのたらこマヨネーズ和え

2008-04-08 20:18:59 | お料理のこと

れんこんのサラダは いつもはゴママヨネーズで和えてますが

たらこをたくさんもらったので たらこマヨネーズ和えにしてみました

作り方は 簡単すぎますが 一応紹介しますね


 スライスしたれんこんを 酢と塩を加えた水で茹でる

 たらこは皮を取り除き マヨネーズと混ぜる

 れんこんとたらこマヨネーズを混ぜたら できあがり


娘たちにも好評でした

あと ひと息

2008-04-08 09:17:38 | 植物のこと

昨日の朝の写真です

チューリップは変なカタチ

赤く色づいたけど 開花宣言は まだかな?

昨日は雨で 肌寒く 今朝もこのままでした



        

キイチゴの花も 咲き始めています



        

迫力に欠ける ストックです

色はきれいだけど お花がまばら…