360.ペッタン・ペッタン・ペッタンコ。

餅（もち）ってえのは、ほらあれですよ。 夜空の月でもウサギがねペッタン・ペッタン・ペッタンコ。 　　（平成２２年元旦の夜空に浮かぶ月です。デジカメの限界か兎が写りませんでした）　穀物、特に米に水分と熱を加えた後に、外力を加えて練り合わせ、成形した食品の一種でつき餅（搗き餅）ともいいますね。餅はやはりつきたてが一番食感といい、味覚に訴えますねえ。 その他に世界各国で、「穀物の粉」を水を . . . 本文を読む