カリカリ梅

　先日青梅を頂いた。

　友人の知り合いで、昨年に続き今年も青梅を頂いた。
今年はあまりなりがっ良くなかったが、それでも沢山
取れた。友人は青梅をいらないとの事なので、我が家
でカリカリ梅にして漬けた。

　梅を割るのに道具は無いけれど、かまぼこ板を使っ
て真似をして作った「梅割り器」で割るのが自分の仕
事。途中で試食をしてみたが、我ながら中々良く出来
ていると思う。

　今度友人に会うので「カリカリ梅」をプレゼントを
しよう。喜んでくれるかな？