ザボン漬

　好きなんです。

　別府の友人宅の近くに有る販売店から買って来て
もらった。ほんのり甘くてとても好きです。他の友
人も買って来てもらっていた。

　またザボン漬けも美味しいのだが ザボンも身の方
も美味しい。知り合いの人が作っているらしく５個
ほどもらって来てくれた。
　コーヒーを飲みながら ザボン漬をつまんで食べる。
体に良くないかな？



　糖も未だ出なく 甘い物を食べられるだけで幸せだ。

駒打ち

　くたびれた！

　少し甘く見すぎた。簡単に一日で終わる予定だっ
たけれど 二日連続でやってみたが半分程度しか済ん
でいない。とりあえず腰痛が激しいので２日ほど休
んで筋肉痛が収まってからから再開する。
まだ２日以上かかるかな？



　２年後の収穫が楽しみだ。

野菜

　友人から野菜などを頂いた。

　数日前に今年は野菜が伸びるので 取りに来るよう
にSMSが入った。別府の友人と二人分をお願いした。

　夕方取りに行くと写真の様な野菜を沢山いただい
た。さらにブロッコリーのプランタ植え と鉢植えの
花も頂いた。さらに白菜とブロッコリーの料理の仕方
のレシピまで入っていた。
　なんと親切な事か。友達とは有り難いものだ。



　野菜を当分美味しく頂ける。

駒打ち

　ネットで色々と探した。

　２ケ月前に人生初めての チェンソーを使って原木
を伐採して そのまま乾燥している。
　
２ケ月ほど乾燥したので今度は９０センチほどの長さ
に玉切りする。それぞれの大きさに応じてドリルで穴
を開け 椎茸の駒を打ち込む。
そしてその 椎茸菌がほだ木にうまく成長するように仮
伏せをする。

　今まではここまでパソコンをググって学んだ。初めて
の経験をネットだけに教えてもらって上手く行くか。
ネットによると「椎茸づくりにこの方法が正解は無い。
沢山出来た方法が正解だ」と書いてあったので気楽だ。

　さてさて上手く行くか？ 翌日は筋肉痛が来ることだ
ろう！　でも楽しい。

SYK会

　今回のSYK会は日出町で開催した。

　友人の紹介で「日出町老人憩の家」を借りてもら
ってここに集合した。楽しいためか１１時の集合に
対して早く集合 今回は６人の参加だった。

　いつもの様に掛け干し米で作成したオニギリや手
作りのおかず沢山持ち寄り またまた食べ過ぎてし
まった。
　食事の後は今までの写真を見ながら過去を思い出
しながら時間を過ごした。５時間が短く感じた。



　次回の日程を決めて 余った食糧を分けて散会した。