♪New-senr♪気ままな一言。。。

『その時の★出逢い★が人生を根底から変える事がある。良き出逢いを…♪』相田みつを著。このフレ~ズがたまらなく好きです!

茄子と豚肉のしぐれ煮『自己流≪調理≫』~(・∀・)

2019-10-09 17:57:43 | グルメ

                                            日程TV番組で素人用の調理教室のテーマが表記しぐれ煮だった

                            本日のランチメニュ~はコレで行こう~と決め準備に取り掛かる

                            ただ一点異なる処が【牛肉豚肉】に入れ替わった事  

                              我が家では牛肉<豚肉の方が使用履歴が多い

                                関西風:関東風の違いに似て居る

                               己も下味と好みで豚肉が圧倒的に多い

                            どっちにしろお腹に入れば、みんな同じなぁ~だ

                                 要するに美味しい&どうか

                               画像の映りより味は良かったなぁ~

                                  (自己満足タイプ)

 



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