・・・らしいので、花だけで、、、
”人生の楽園”で梅酒を作っているすてきな夫婦を紹介してました
梅を漬けこむ場面でへ～～と思ったこと
それは、ヘタも小傷もそのままだったこと
いいんだ～～と思ってほっとしました
作り方の本などを見ると、ヘタは取り除く、傷のついてるものは使わない、となっていて
でも、、、擦り傷とか、けっこうついてますからね、、、
今年漬けるとき、このくらいいいでしょ？とそのまま漬けていたんですが～～
ちょっと気になっていたので、、、よかった～～
ヘタも、取るとき結構逆に傷つけちゃいますからね～～気になってたんですが、、、
そのままでもいいんだ～～
それからビンに入れる順番も、梅の実と氷砂糖交互、じゃなくて、梅の実全部、氷砂糖全部、の順番！
いいんだ～～
来年はもっと気楽に作れそうです～～
暑いながらも夏の終わりの気配がちらほらと、、、
そのせいか！？？
蚊がすごいんですけど、、、
気合い入れて刺してきます
必死なんだろうか、、、
