苺シロップを作ってみました。

苺もそろそろ収穫期が終わります。

畑に残った 小さな苺を集めて おままごとみたいに 、小さなガラスの入れ物で作ってみました。

ちょっと余計なお話ですが、昨日ダイ◯ーとユニクロへ出掛けましたので、手頃な容器を見つけたんです。100均素敵💕

ユニクロでも UVカットのパーカーを買いました(^_−)−☆

XL→Lへサイズダウン出来ました。＼(^-^)／

 

 

今日で２日目なのですが、器ごと回していたら すっかり砂糖が溶けて水分が出てきました。

お砂糖と苺は同量です。

1週間 常温で発酵させ、泡が出て来たら冷蔵庫で保管するとありました。

炭酸水で割って飲むと良いそうです。

今は 酵素 酵素！と人気のようですね。