大根の葉 もったいないじゃん！

ジィが菜園に沢山のお野菜をつくってくれます。今年も蕪や青首大根、おでん大根などなど葉っぱは食べないのだけれど、それでも大きな大根が出来る為には　大きな葉っぱが必要なわけで😆収穫して来た大根の葉っぱは、菜飯にしたり、茹でて刻んで、胡麻や鰹節やちりめんじゃこと炒めて、ご飯に混ぜたり、おにぎりにしたりと使います。それと時々、生のまま大根菜を干して(昨日投稿分)大根のお茶を作ることもありま . . . 本文を読む