実はムースはそんなに好きでないのに美味いわ、これ。

今日は、いつものベルメゾン、月いち届くスイーツの会の、
ムース部門が届きました。

名前は、ラマンボ　つーのですが、
マンゴーのムースに、ライチのムースがサンドしてて。
アーモンド入りのビスキュイの台がすげえ美味いのですが、

ガトー・ド・ボワ

っていう、なんとお店は奈良の西大寺。

めさめさ美味いです。

マンゴーのムースのこってりさに、ライチのムースが爽やかで。
アーモンド入りのビスキュイ、このスポンジが甘くて。
でも、実はその甘さにこっそり入ってるパッションフルーツの酸味がナイス。

・・・うーむ。

美味い。

満足じゃ。