もちろん小山ロールはもう半分しか残っていない

先週は。フルーツタルトを食いに京都まで。
今日は、美味いケーキ屋がありと聞き、三田まで。
（ぱぱは仕事があるのに。おかげで今、横で追われてます。ごめんなさい。）

パティシエ　エス　コヤマ

つーＴＶチャンピオンで何回も優勝した人の店で。
ロールケーキが　ふわふわ　だよと。　美味いよ。　と。
京都のキルフェ　ボンを教えてくれた人が。勧めるので。
確か、私も名前だけは、知ってて。
２，３年前に、全国スイーツランキングかのなんかの本に、ぽつんと、三田市のその店が載ってて。
代官山やら新宿やら全国版は首都圏が多くなる中、関西の店で。しかも三田。
めっさ浮いてて。でも３Ｐ位の特集になってて。一番扱い大きくて。
（えー。愛媛の友人に三田がどんなとこか、いうとですね。まあ、例えるなら朝倉村にあるような感じですわ。朝倉村が新興住宅地になって・・・でもまだ全然山残ってるでって感じで・・・・あー伯方島でもいいや。）
インタビュアも「なぜ三田に？」って聞いててて（笑）。
シェフのコヤマさんは、ケーキにふさわしい、緑の多い、自然の残る環境に店を地元の野菜や果物のとれる・・・って答えてました。

あのね。正解。

ロールケーキも（小山ロールっていうの。すごいふわふわ。なんやこれ。いうくらいふわふわ。）美味しいのですが、

キッシュ。キッシュ。キッシュ。

ケーキも美味いのですが、キッシュ。
パイ生地土台の具だくさん西洋茶碗蒸し。

三田の地鶏と地元の野菜を使ったキッシュ。

土台のパイがさくさくで。ジューシーなチキンと西洋茶碗蒸し卵の中身と。味の濃い野菜の

　あああ　美味かった。

イートインがなく。持ち帰りで。本日買ったのが

・小山ロール　１本。まるまる。
・生ケーキ　
　　いちごショート
　　ピスタチオとキャラメルのムースのケーキ
　　クレームブリュレ
　　マンゴーとお茶のタルト
　　シェフのおすすめケーキ
・メロンパン
・くるみのパン
・カマンベールとガーリックのパン
に上記のキッシュ。

・・・・どんだけ買うねん・・・。