お客様から鳩サブレーを頂きました
何と…鎌倉豊島屋さんの文字が！！スゴイ！本家の箱！
鳩サブレーって東京のデパ地下にはかかせないくらい
お土産の大御所なので、てっきり私は東京名物だと思っていました。
元祖は鎌倉だったのですね。
そして今まで気にしていなかったのですが
鳩サブレーなんですよ。
サブレー。ーって伸びるんだ…
由来がですね、豊島屋さんの初代さんが
サブレと三郎に大変共通点を抱いたそうで
鳩三郎から鳩サブレーになったそうです。
初代さんは最期まで鳩三郎といっていたそうです。
なるほど。
だから鳩サブレーなんですね。
何歳になっても食べるとほっとするあの味。大好きです
