マンゴーの切り方

切り分けされた冷凍や缶詰のマンゴーしか食べたことなくて
生マンゴーを自分で切って食べるなんて事なんてあまりなかった
マンゴーをアボガドのつもりで切ってたら上手く切れなかった
マンゴーの種も丸いと思い込んでいて・・・・
以前１度だけ切った覚えはあるのですが、すっかり忘れていて
２個目からは完璧にむきました

マンゴー種ってこんな感じで入っている

だから幅の細い方を種にそって３枚に切る


両側の２枚はこんな感じに筋を入れ

ひっくり返すと

真ん中の種のまわりの肉をとって


これがマンゴーの種

種、もう少し小さいといいのにね
太郎にもお裾分け。仲良く頂いています


甘くておいしいです

ごちそうさまでした

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