初秋の味覚

秋を思いっきりいただきました

旬采


鯖きずし　　添え野菜


アスパラ豆腐　美味出汁　香草


吸物　松茸と蟹真丈　人参　みつ葉　柚子



造り


鮪　鯛　烏賊　あしらい一式


八寸


榎木と長芋の紅葉和え


焼茄子　雲丹　とろろ


蛸西京漬　九十蜜煮　


つまみ菜としらすの浸し



焼肴　松茸と合鴨挟み焼き　みょうが子酢漬　溶き芥子



煮物　甘鯛けんちん　揚げ白髪葱　クコの実　銀あん　生姜


食事　松茸御飯　隠元豆


香の物　二種盛り


留椀　赤出汁


デザート　　どら焼き



大満足。　元気になれる魔法のお料理でした。

ごちそうさまでした

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