「釜に火を入れるよ～」ってメールが届いたので遊びに行ってきました
おじましたらもう火が入っていました
３００℃以上になったら余熱で焼き上げるとの事
意外と早く上昇したので、ピザ生地の発酵が間に合わずその間
家にあったホカッチャにシチューとチーズを入れて
焼いてもらいました
恐るべし石釜といった感じで、焼き上がりがオーブンでは出せない焼きなんです
すごく美味しい。お店開こうかな？って思うくらい皆に食べさせてあげたい。
先日ホテルルイガンズで収穫したさつまいもで
焼き芋も作ってもらいました
最高です。うまい
ごちそうさまでした