梅酒造りに挑戦の巻

日本では毎年梅酒を漬けていたのですが
（生協さんのＬＬサイズの青梅を買って
　ブランディーベースとリカーベースを１年寝かせて
　私はブランディーベースが好きです
　日本の皆さん青梅が売り出す季節です
　　　　　　　　是非試してみてください）

　

アメリカで梅酒を造るとは思ってもいませんでした



先日、マルカイ（日本食スーパー）に



買い物に行った時に



大きさはとっても小さいのですが
（本当は梅干用だったかも）

青梅をみっけ


「Ｎ：この梅で梅酒出来るかな
　Ｔ：そやなぁー
　Ｎ：氷砂糖売ってへんかな
　Ｔ：売ってたら試してみる
　Ｎ：うん　梅酒用のリカーは売ってへんね
　Ｔ：ラルフスに売ってる安いブランディーでいいと違うか
　Ｎ：なるほど」



氷砂糖もみっけ



早速家に帰って梅酒造り



上に乗っている黒いキャップは本当はお店で

取ってもらわなくてはいけなかったのですが

お店の人も忘れてたみたいで

お父さんはこのキャップと３０分以上格闘していました

なんでこのキャップが着いているのかは解りませんが

お父さんは万引き防止かなって言っていました
（本当のところはわかりません　　　　
　　　　　　　　　　他のスーパーでは無いんです）



このブランディー１．８で＄１６でした

氷砂糖の袋にイチゴ酒もお薦めって書いてあったので


次の日に買いに行き

イチゴ酒も造りました



今イチゴが美味しい季節みたいで

１ｋｇで＄６でした


一粒が大きく日本みたいに甘みは少ないです


イチゴ酒は２週間から３週間で出来ると書いてあったので


今月末には飲んでみようかと


梅酒は来年までお預け


楽しみぃー
（酒飲みにはたまりましぇーん）









また山火事が発生していると特番のニュースが流れています
大きな家が燃えてます
場所はサンタ　バーバラです。

そーいえば今週の日曜日は母の日だそうでＣＭもばんばん流れています





只今５月６日水曜日２２時４５分です