栗の皮をむく

仕事から帰ると

何やら、放置されている
遠めに
何じゃ

近づくと

栗じゃん

職場で栗ご飯の差入を、いただいたばかりで
正直、
「へぇぇぇ～～～、もう栗なん」と話したばかりで
帰ると、我が家にも早速『栗』

誰が置いてくれたかは、想像つくので
まずお礼を

この辺りで一番、早く拾える栗とのこと

拾ったばかり

ならば、やはり早々に調理するしかない
運よくこの日は客人もあり
手っ取り早いのは…と思いついたのが

圧力鍋

これが…
これが…

水ヒタヒタ約15分
熱いうちに

皮ツルリ
なんと

ムチャクチャ

ほっこり

10分余りでこの量が

つい数日前まで、トマトだの、キュウリだの
自然界は、すっかり秋の様子に

『旬の物は旬のうちに』
食材に限らず
感じたこと、思ったこと
旬の気持ちを大切に
大好きな言葉です