トマトとバジル

バジルと

トマト
赤くなるのが待ち遠しい

朝露のかかったトマト

料理の相性は抜群ですよね

トマトをプランターや畑で植えられてる方も
多いかと思いますが、
是非是非、バジルもお勧め

近年、ガーデニングや家庭菜園をされてる方は
ご存知かもしれませんが
『コンパニオンプランツ』
一緒に栽培すると、良い影響を与える植物の組み合わせ

実を収穫するトマトは土の中のリン酸を
葉を収穫するバジルは窒素を多く消費するため
養分バランスが整い、
トマト単独だと土の養分が窒素過多になり
アブラムシが発生しやすいのですが、
抑えてくれる役割を果たします

昨日も、苗木を見ていたら
今がピークで非常に手に入りやすいですよぉ～～
ちなみにポット50円でした
ちょっと植えるだけだと、かなり割安感ありますよね

もちろん、我が家でも

小さいのがバジルね

ここ2・3年、食べるものをつくってきて感じているのだが

なぜか、種に執着しているように思う


こんな種が…と思ってしまうのだ

ちなみに

黒がバジル
白は食用の煎りゴマ
ちょっと、比較してみた
ホント小っちゃいよね

まぁ、こんなことしながら
ただ成長を待っている訳だ


理想はこんな感じ
里山周辺情報「おへそカフェ」より

余談だが、
このおへそカフェの
オーナーが、地域に根差す心意気は半端でない
WWOOF
この世界各国の活動、ぜひ除いて見てください