本日のおススメは、玉露園の抹茶飲料、
濃いグリーンティー
飲料ですが、私はお料理メインで
使ってみました!
提供:玉露園ファンコミュニティ
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粉末は濃いグリーン。
国産原料100%使用で、宇治抹茶20%配合。
アイスでも、ホットでもOK。
90g入りで、約7杯分です。
ホームベーカリーで、抹茶パンを
焼いてみました。
一斤用のパンに、グリーンティは、
大さじ2杯程入れてみました。
抹茶風味で美味しかった~。
大さじ3杯でも良かったかも。
抹茶味卵も作ってみました。
抹茶だけだと、味が薄いので、
塩糀も入れて漬け込み、塩味抹茶卵です。
綺麗に染まりました。
塩味もちょうど良し!
グリーンティとして飲んでも良いし、
お料理にも活躍できます
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