大豆のお肉でサンラータン

第４のお肉といわれる大豆のお肉。

その大豆のお肉で、サンラータンを作りました。

レシピはマルコメさんのサイトを参考です。

大豆のお肉って、ちょっと癖があるので、

濃いめの味付けがあいます。

なので、サンラータンはピッタリ。

しかも短時間で作れます。

普段、あまり使わない酢も

使用出来るので良いですね。