今日は休日だったので、おやつはホットケーキにしました
甘酒の隣にあるのはシナモン。
シナモンって、クマリン成分が体に悪いらしく、
カシアはセイロンシナモンよりクマリン成分が多いとのことなので、
オーガニックのセイロンシナモンを使っています
絹ごし豆腐をホットケーキに入れるとフワフワになるので、
最近のお気に入りです。
まずは、絹ごし豆腐をビニール袋に入れて手で良くつぶし、
卵も混ぜ混ぜ。
シナモンは、トッピングにするか迷いましたが、
粉と一緒の方が均等に混ざるので、全部混ぜ。
甘酒も入れま～す。
ビルベリーをトッピング。
甘酒の甘味と、ビルベリーの酸っぱさ、
シナモンも美味しい～。
コーヒーにも甘酒を入れて満足満足。
本日のおススメは、甘酒で作ったフレンチトースト
休日のブランチにピッタリ。
前日の夜から、卵と甘酒を混ぜた液に、
食パンを漬けておきました！
砂糖不使用で、自然の甘さがついていますが、
ブルーベリーとキウイをトッピングして、
甘酸っぱくしあげ、家族にも好評でした
#マルコメアンバサダー #マルコメ #PR #タイアップ
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飲む点滴といわれている糀甘酒や、味噌や糀等の発酵食品。
牛、豚、鶏に続く「第四のお肉」といわれて注目を集めている、
大豆のお肉等を製造販売しているマルコメさんに
お声がけいただき、マルコメアンバサダーになりました
実は６月にもお声がけをしていただいてたのですが、
気づかずスルー💦
２度目のお声がけで気づきましたm(__)m
決起会は来月なのですが、先にこちらの商品が届きました
・砂糖の代わりに糀甘酒を使うという提案 前橋 健二、あまこ ようこ(著)
・料亭の味 みそ玉つくろ
・プラス糀 糀甘酒LL 1000ml
・マルコメアンバサダー 卓上POP
これからよろしくお願いします。
マルコメ2022年 秋冬新商品に当選しました。
ありがとうございます！
【液みそ】
・液みそ味噌ラーメン風
2種類のみそをあわせ、にんにくの風味をきかせた
「味噌ラーメン風」。ラーメンだけではなく、炒め物や鍋、
インスタントラーメンにちょい足しするのもおすすめだそうです！
【即席みそ汁】
・フリーズドライ顆粒みそ汁 大満足！シリーズ
生みその風味をそのまま味わえる独自製法の
顆粒みそを使った、具沢山お味噌汁！
【プラス糀シリーズ】
・糀甘酒ミルク・カカオ・SOY
ウォルトディズニージャパンが栄養成分から
デザインまで監修した砂糖を使わない、
自然な甘みの糀甘酒。ミルクのコクや、
やさしいカカオ、まろやかな豆乳。
レンチンして温めることもできます！
【ダイズラボ】
・ニラもやし炒め
大豆のお肉は、炒め物と相性のいいフィレタイプが
入っています。にんにく、生姜をきかせた、
こだわりの調味だれが入っていますが、片栗粉を
大豆のお肉にまぶすと、食感やたれの絡みが良くなり、
美味しさ増し増しのようです！
先月ですが、8/5は発酵の日ということで、
マルコメの甘酒に当選しました(^o^)丿
ありがとうございます。
マルコメの甘酒は米糀なので、
アルコール０で、子供でも飲めます。
飲むだけでなく、お砂糖代わりに
使えるので、調味料としてもお役立ちです！
