こんばんは
先日ダンナが、東京に仕事で行きました。
本当は、実家にも行きたかったようなのですが、時間的に無理だったみたい。。。
お正月以来、帰省出来ていないので
引っ越しなどが落ち着いたら、ゆっくり行けるといいなぁ~~~
今回は、特にお土産をお願いしていなかったのですが・・・
羽田空港で、美味しそうな物を見つけたとのことで、買って来てくれました
初めて見るパッケージ
牛のマークが、かなりのインパクト
只者じゃない雰囲気を醸し出してましたよ(笑)
『東京ミルクチーズ工場』って、初めて知りました
調べたら、4年くらい前からあるお店なんですね。
全然知らなかったわ
最近は、決まったお店にしか行かないからなぁ~~~
早速、開けてみました
今回買って来てくれたのは、「ミルクチーズケーキ」でしたよ。
めちゃくちゃ良い色をしてますよね
こちらのお店は、厳選された素材を使って作っているんだそうです。
このミルクチーズケーキも、ミルクとチーズの美味しさに、とことん拘っているんだとか・・・
自ずと、期待が高まります
上層部は、スポンジクラムが載ってましたよ。
底~側面の部分は、クレープで覆われてました。
美味しそう
見た目は100点満点
ダンナが帰宅したのが22時半と、かなり遅かったのですが
せっかくお土産を買って来てくれたので、食べることにしました
直径12センチくらいの大きさだったので、1/4にカット
中は、2層に分かれてました。
上のクリーム色の層は、チーズムースでした。
HPを見ると、フランス産クリームチーズと北海道産のクリームチーズを使っているらしい。。。
下の白い層は、ミルクムース
こちらも厳選したミルクを使っているんですって。
このムースが、ふわふわなんですよ
そして、口当たりが滑らかでした
甘さは控えめで、めちゃくちゃ美味しい
チーズのコクは感じられるのですが、ミルクムースと一緒に食べることで、後味はあっさり&さっぱりなのです。
この2つのバランスが最高でした
夜遅くに頂いたので、飲み物は牛乳にしました
牛乳とも、すごくよく合いました
牛乳&乳製品LOVEなので、本当に本当に美味しく頂きましたよ
今度羽田空港に行ったら、他のスイーツもチェックしてみようと思います
ダンナちゃん、美味しいお土産、ありがとうね
では、また