こんばんは
昨日、ダンナの実家から帰って来ました
今回も、美味しい物をいろいろ食べて来ました
前々から、行ってみたいと思っていた所にも、行くことが出来ましたよ。
後日、記事にしようと思ってます。
もちろん、嫁業もちゃんとやって来ました（笑）
一応、それがメインだしね
昨日は、お昼過ぎの便で札幌に帰ることになっていたので、11時過ぎには羽田に到着していたのですが・・・
出発ロビーに、見たことがないお店が
こちらは、和食のお店・『Hitosinaya（ひとしなや）』です
何時の間に出来たんだろう？
大分に住んでいた時は、北ウィングの方には殆ど来なかったからなぁ～～～
店舗は1つなのですが、暖簾は3つかかってました。
それぞれの暖簾に、「らーめん」「あさごはん」「どんぶり」と書いてありましたよ。
どのお店も、すごく美味しそうだった
3つ共、「出汁」にこだわった専門店なんだそうです。
せっかくなので、ここでランチを食べよう
ということになり。。。
「らーめん」にお店に入ってみることにしました
着席すると、お水と湯呑に入った「出汁」が出て来ました
グラスも湯呑も、お洒落だわ
とっても素敵
出汁は鰹出汁でしたよ
香りもお味も、すご～く良かった
そんなに濃くないので、お茶代わりに飲むにはピッタリでした
少しして、らーめんが登場しました。
ダンナは、「和だしらーめん 鶏」
蓮根がトッピングしてあるらーめんなんて、初めて見ました
下には、大きな鶏肉が載ってましたよ。
らーめんに載せる前に、炙っていたようでした。
スープを一口飲んだのですが、出汁が効いたお醤油ベースのお味で、とてもさっぱりしてましたよ。
香ばしい鶏の旨味も、しっかりと移ってました
私は、「和だしらーめん トマト」にしました
（トッピングは、わかめ・ミョウガ・ネギ）
こちらのお店のらーめんは、2種類しかないのですよ
普段、トマトのらーめんなんて、絶対に頼まないのですが・・・
今回は、2種類しかなかったので、思い切って頼んでみました
麺はコシがあって、ちょっと蕎麦っぽい雰囲気でした。
この出汁と、とても良くマッチしてましたよ
トマトも、出汁と合ってたなぁ～～～
出汁と一緒になることで、酸味よりも旨味の方が引き立っていて、より美味しいお味になってました。
鶏肉やすだちといった脇役も、いいアクセントになってましたよ
今まで食べたサッパリ系らーめんの中で、ダントツの1位かも
これは、本当に美味しかったです
ダンナが食べた鶏らーめんとは、麺もスープも同じハズなのに。。。
お味は、全然違ったものとなっていました
載せる具材によって、こんなに変わるものなのですね
どちらも美味しかったけれど、個人的には、トマトらーめんの方が好きでした
食後、搭乗口へ
今回乗った飛行機は、東京2020特別塗装機でした
今年の夏ぐらいまでは、この飛行機の運航を予定しているそうですよ。
ANAverもあるそうなので、機会があれば、見てみたいです
最後に・・・
今日1/10は、TOKIO山口達也さんの45回目のお誕生日でした
ぐっさん、おめでとう
先日のリーダーの毎日新聞のコラムを読んで、改めて、リーダーと山口くんがいるからこそ、今のTOKIOがあるんだ・・・と思いました。
やっぱりね、この2人が長男・次男だからいいのよ
リーダーが、「永遠のパートナー」って言うのも素敵だわ
これからも、TOKIOをガッツリ支えて行って下さいね。
素晴らしい1年になりますように
では、また
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