こんばんは
先月、すっごく久しぶりにモラタメさんでお試しをしました

『大塚食品』から出ている、「銀座ろくさん亭」の和風惣菜の素です
6点セットで、864円でした。
今回は、申込み日時によってセット内容が変わるというものでしたよ。
私が申し込んだ時は、炙り親子丼・カレー肉じゃが・和風回鍋肉が各1&鶏肉と豆腐の治部煮風が3というセットでした。
普段、こういうお惣菜の素って、あんまり使わないのですが。。。
化学調味料が無添加だということと、銀座ろくさん亭・・・という名前に魅かれ、申し込んでみました(笑)
まずは、「料亭のまかない 炙り親子丼」

これだけ1人前だったので、ダンナが不在の夕食に頂いてみました。
まずビックリしたのが、温め方

今って、箱ごとレンジでチンすればOKなのですね
こういうの、滅多に買わないので、知らなかったわ
すっごくラクちんで、良かったですよ
1人暮らしなら、間違いなく常備していると思う(笑)
ご飯に乗せて、頂きました

出汁のお味が効いているので、全体的にお上品な味付けになってました。
こういうのって、お味が濃いイメージがありますが・・・
これなら、薄味のわが家でも大丈夫かも
ただ、卵がふんわり・・・と書いてありましたが、全然ふんわりしてなかった
炙った鶏肉も、香ばしさは感じられませんでした
(お味は美味しかったんですけどね
)
お次は、「今夜は料亭の味 和風回鍋肉」

キャベツ・白ネギ・豚肉を炒めて、このお惣菜の素を加えるだけでOKでしたよ。
超簡単でした

米味噌&麦味噌で味付けをしているみたいだったので、麦味噌の甘さが心配だったのですが。。。
全然気になりませんでした
とっても優しいお味でしたよ。
七味唐辛子が付いていたので、それをかけてみました。

これをかけると、香りがすごく良かった
個人的には、七味をかけた方が好きでした。
美味しかったです
お次は、「今夜は料亭の味 鶏肉と豆腐の治部煮風」

鶏肉・豆腐・しいたけ・小松菜と、この素を一緒に煮込めばOKでした。
これまた、超簡単でしたよ。
1袋で2人前出来るのですが、ダンナが鶏肉&豆腐が大好きなので、これでは絶対に足りないと思い。。。
今回は、2袋分を作りました

小松菜とか、分量よりも多めに入れたので、若干味が薄まったのですが。。。
これくらいで、わが家は丁度良かったです
お豆腐は絹 or 木綿、どちらでも良かったので、わが家は絹で作りましたよ。
ツルンとした口当たりが、とても良かった

お好みでワサビを添えて・・・と書いてあったので、付けて頂いてみました。
これも、合いますね
ダンナも、めちゃくちゃ気に入ったようでしたよ。
これは、リピしたいかも
そして最後は、「今夜は料亭の味 カレー肉じゃが」

じゃがいも・たまねぎ・人参・豚肉を炒めてから、素を加えて煮込むだけでOKでした。
ホント、どれも簡単で助かるわ
カレー肉じゃがって、初めて食べましたけど・・・

これも、すごく美味しかったです
短時間で出来るのに、お味はしっかり染みましたよ。
こちらも、分量よりも少し多めに野菜を入れたので、通常よりも薄味になったかな?
でも、それがわが家には丁度良かったです
これも、ぜひぜひリピしたいなぁ~と思いました。
HPを見てみたら、この他にも、いろいろあるんですね
そー言えば以前、このシリーズの釜飯の素を、札幌の実家に送る荷物の中に入れたかも
自分では食べてないので、お味などは解りませんが
HPの写真を見る限り、具がたくさんで美味しそうですね。
他にも気になるものがあるので、見かけたら買ってみたいと思います
モラタメさん、大塚食品さん、ありがとうございました
