以前から食べてみたいと思ってた、カチョカバロチーズを買ってみました
ソテーがおすすめというので、厚めに切ってオリーブオイルで両面焼きました。
すぐに溶けるけど、冷めてくるとかなりの弾力。
クセがなくて食べやすいチーズでした。
薄く切って、パンに乗っけて焼いても美味しかったです
ストレスたまる日々には、好きなものでも食べてなきゃやってられませぬ
・・・と言いつつ、この頃胃の調子がすこぶる悪い。。
好きなものを満足しながら食べるか、胃に優しいものを節制して食べるか・・・
食いしん坊としては辛いとこです
ななみたいなベジタリアンだったらいいんだけどね～。
私がななを心から見習いたいもんだと思うのは・・・
食べ過ぎ飲み過ぎた後と・・・おしゃべりが過ぎたとき、です
ま、取りあえずは、禁酒かな
