京都に行けないから

心と身体の疲れが溜まってきました。

京都に行きたいな、との想いにとらわれて
好きなお料理やさんの食べログを見たり
ホテルの空室状況や新幹線の空席状況をチェックしたり。

この週末に一人で行ってしまおうかと思いましたが、やはり難しく…。
昨日の帰りに思い立って、新しいお店に独り食事に行きました。


いつも、ちょっと辛い事があると行っていた、ホテルのカウンター割烹の板長さんが、自宅近くに独立しました。
何度かふらりと訪れましたが、10席のカウンターはいつも満席。
前のお店のお客さんが引き続き贔屓にしています。
なかなかお邪魔出来ずにいたのです。

幸い、昨日は独り潜り込めました。

遅くなった独立のお祝いを述べ、
早速に生ビール。

あぁ、心の強張りと疲れがほどけます。

突き出しは、季節もの。
鱧と蓴菜でした。


京都には行けなかったけれど
京都出身の京都で修行した板前さんのお料理。
嬉しいです。

万願寺唐辛子を焼いていただき

白ワインを開けてもらっちゃいました。

お造りをちょっとずつ盛り合わせてもらいます。



天然鮎と迷いましたが、少し大きく頭からガブリといけない、とのことで
稚鮎の天ぷらを勧めていただきました。

まるで川を泳いでいるようではないかえ？


とても楽しかった。
とても満足しました。

今朝はスッキリと目覚める事が出来ました。