美濃山産 紫芋♪♪

奈村工務店の平井です
こんにちは
今日は時々すごい暴風です（笑）

先日、Ｈ様から美濃山ＳＡＩＫＡ産の紫芋をいただきました
ありがとうございました

さっそくいただきました

生紫芋は初めてなので調理に少し緊張（笑）しましたが、
薄く切って素揚げにし、
ムラサキイモチップスにしました

こちらです


味はとてもまろやかな甘さで、
表面はカリッとし、中はホクホクでした
とてもおいしかったです

ここは是非にも夢のコラボレーションを果たさなければ
と思い、

果たしました

夢の共演、
スイートポテト＆ポテトです


私は無類のイモ好きなので、とてもうれしい夕食になりました

Ｈ様とってもおいしい紫芋どうもありがとうございました