今日は昨日より寒い。
白菜と鶏ミンチの団子のお鍋です。
大阪市内は雪はありませんが、風が冷たい。
こんな日は温かいものがいいですね。
というわけで、夕食はお鍋。
白菜と鶏ミンチの団子のお鍋です。
昆布出汁で煮て、鶏肉に火が通ったら、キムチポン酢でいただきます。
このシンプルさがいいですね。
〆は、鶏の旨みがたっぷりの出汁で雑炊。
外は寒いけれど、身も心もポカポカになりました。
明日もおいしいものを食べたいですね。
最大級の寒波が来ているとのこと。
お刺身の切り落としに大根と薄揚げの煮物。
火曜日は、いつもなら湖北で仕事だったのですが、今日は無し。
電車が止まっているというニュースを見て、ちょっと安堵しています。
今日は自宅で一人夕食。
お刺身の切り落としに大根と薄揚げの煮物。
お気に入りの、日本盛の純米大吟醸。
〆は炊き立てのご飯に高菜漬け。
シンプルだけど、贅沢な夕食。
最近はこういうのがいいですね。
外の気温はぐんぐん下がっています。
雪の多い地域の方は気をつけてくださいね。
悪性リンパ腫の診断を受けて、8年。
毎年受けている、再発チェックの検査。
朝から病院に行って、まずは保険証のチェック。
これが意外に時間がかかる。
次は血液検査。
これまた時間待ちがあって、この関門を通らないと検査までいけません。
今日は20分で済みました。
今日は短い方でしたね。
45分以上かかった時もありました。
そしていよいよＣＴスキャン検査。
こちらは１０分足らずで終了。
そして精算。
これも時間がかかるので、この間に食べれなかった朝食。
結果は来週わかります。
来週まで、ドキドキの日が続きます。
あずきによると、今日は「カレーの日」だそうです。
意識したわけではないのですが、今夜の我が家のメニューは豆カレー。
これでもか！っていうくらい豆が入ってます。
ウチの家族はみんな豆好き。
そしてカレーにはやっぱりビール。
今夜はちょっと控えめに。
それは明日ガン検診のＣＴ検査があるから。
何もないことを祈ってます。
今日は午前中の仕事を済ませて帰宅。
お肉とキャベツをたっぷり食べられるので、とてもヘルシー。
明日は在宅ワークがあるので、今夜はゆっくりします。
妙に疲れてるのがわかりました。
少し昼寝をして起きたところ、腰に鈍痛。
冷えたからかなあ。
お風呂でじっくり温めます。
夕食は、キャベツのしゃぶしゃぶ。
お肉とキャベツをたっぷり食べられるので、とてもヘルシー。
我が家のお気に入りメニューの一つ。
実家から帰ってきて、録画しておいた海外ミステリーを見ながら、ワインを一杯。
明日は在宅ワークがあるので、今夜はゆっくりします。