簡単メニュー

今日はおっさんは滋賀の北で仕事。

大阪は暖かだったけれど、帰りは8℃。

寒いです。

今日は簡単メニューをご紹介。

ナスのチーズ焼き。

フライパンで簡単にできるので、お試しください。

ナスは輪切りにして水にさらして、そのあと水気を切ります。

ベーコンは１センチ幅に切ります。

まずはベーコンを炒めて、次にナスを炒めます（焼くという方がいい感じで）。

軽く塩胡椒して、ケチャップとお好み焼きソースを同量混ぜて、全体にかけます。

ピザ用チーズをたっぷりのせて、ふたをして、溶けるのを待ちます。

ブラックペッパーを振って出来上がり。

材料は三つだけ。

簡単でおいしいですよ。

ワインと一緒にどうぞ。

どっぷり休日

今日は相方さんとおデート。

まずは相方さんの買い物に付き合って、早々と「森田屋」さんに。

いつものように、赤星で乾杯。

ねぎ味噌のネギチーズ焼き。

これがおいしかった。

日本酒に切り替えて、鱧の柳川風。

日本酒は結局３合飲んでしまった。

だって蟹味噌焼きや白子の醤油焼きが絶品だったのですよ。

このあと、再び相方さんの買い物。

おっさんは時折アドバイス。

全部済ませると喉が乾く。

となると、HUBさんで一杯。

店内はワールドカップ一色。

おっさんたちも俄かサッカーファンになりました。

試合はどうなるか。

お天気はイマイチでしたが、楽しい一日を過ごすことができました。

急なお休み

今日はクライアントさんの都合で一日お休みになりました。

歯医者に行った後、四天王寺さんまで散歩＆買い物。

しっかり歩いたので、「森田屋」さんで休憩。

メニューを見ると名古屋のお酒「義侠」があったので、鯛の子と。

コクがあって、おいしい。

夕食は、久しぶりにオーソドックスな、みんな大好きカレー。

玉ねぎがトロトロで、旨味アップ。

おいしくいただきました。

急にできた休日。

ゆっくり楽しみました。

鮭カマがおいしい

今日の夕食は、鮭のカマ。

野菜が食べたかったので、キャベツのナムル風サラダ。

鮭は、これでもか！　というくらい脂がのってました。

ビールより日本酒だったかなあ。

脂はのってましたけど、魚の脂は身体にいい。

それに、野菜たっぷりでヘルシー。

肴ばっかりではなくて、魚も食べないといけませんね。

初めてのお仕立て

今日はお昼からお出かけ。

相方さんのお母さんと、着物の仕立て。

初めての着物ということと、相方さんのお母さんと一緒ということで、朝から緊張マックス。

思わず、「森田屋」さんで気付け薬。

藤井寺で待ち合わせて、いよいよ呉服屋さんへ。

採寸の時はまるで案山子みたいになってましたよ。

どうも気付け薬の効果はなかったようです。

１時間ほどだったのですが、こんなに長い１時間は初めてでした。

夕食はハンバーグ。

ふっくら、香ばしく焼けました。

デザートとは、相方さんのお土産「青木松風庵」の三笠。

甘さ控えめで、おいしい。

やっと緊張が解けました。

肩が痛いのは、ずっと緊張していたからですね。

もうガチガチです。