シンプルが好き

昨日は4回目のワクチン接種だったので、早めにカロナールを飲んで休みました。

24時間以上経った現在、発熱はなく、接種した左腕が痛いくらい。

今日も朝から仕事してきましたので、今回も副反応はなかったと言っていいかな。

ということで、禁酒期間も終了。

寝酒に少し飲んでいます。

エシャロットにもろみ味噌。

シンプルだけど、こういうのがいい。

手抜きではなくて、シンプル。

本物の、手の込んだおいしいものは食べに行けばいい。

明日も朝から仕事なので、そこそこで終わることにします。

今日も料理担当

今日は午前中に在宅ワークを済ませて、お昼の買い物。

買い物ついでに、デパ地下でピザを2種類。

マルゲリータとジェノベーゼ。

ノンアルワインでゆっくり。

夕食は、今日も母親のリクエストの海老。

初めて海老マヨを作ってみました。

初めてにしては、おいしくできましたよ。

揚げ焼きにすると、割合簡単。

お昼は外食と思ったのですが、まだちょっと怖い。

もうそろそろ解禁してもいいかなあ。

と、懲りないおっさんです。

マニアックな本

先日、仕事の移動の途中時間調整に書店に入ったら、なかなかマニアックな本を見つけました。

おっさんは美術館や寺社で仏像を見るのが好き。

そのわりには、仏像についての知識はあまりない。

この本は、わかりやすく説明してくれます。

また出かけるのに、いいものを見つけました。

今日の献立

最近母親の食欲が落ちているので、リクエストしてもらってます。

今日のリクエストはスープ。

そこで野菜たっぷりで、タンパク質も摂れるスープを作ってみました。

野菜の甘みがおいしい。

しっかり食べてくれました。

明日朝が早いので、早めの寝酒。

お気に入りの泡盛をロックで。

泡盛は強いけれど、甘みを感じるから好きやなあ。

皆さん、お休みなさい。

ぼんやりの一日

痛っ！

から今日は始まりました。

朝の４時前、脛と足の甲の間が攣りました。

更に１時間後、同じ所が攣って、完全に寝不足。

朝食はフレンチトースト。

前日から準備していたのですが、パンの粉をはたくのを忘れて、焦げてしまった。

明け方の寝不足のせいか、お昼過ぎまでぼんやりしてました。

夕食は冷蔵庫の整理。

鶏胸肉とじゃがいもの炒め物。

じゃがいものシャキシャキ感がおいしい。

これはいろいろバリエーションができそうです。

次回はカレー味にチャレンジしてみようかな。

何だかシャキッとしない一日でした。

明日は朝から仕事なので、気持ちをしっかり切り替えましょう。