発酵食品生活

おっさんの発酵食品生活は続いております。

三日坊主で飽き性のおっさんにしては上出来。

続いている理由は、いろいろ工夫しているから。

同じ素材でも、味付けや調理法を変えると全く別のものになる。

今回は昼ごはんにこんなのを作りました。



長ねぎと納豆のキムチ炒め。

納豆とキムチの最強コンビ。

白いご飯によく合います。

ついでにビールにも。

この日は仕事があったのであきらめました。

そこで効果はどうかというと、お腹の調子はすこぶるいい。

体重も少しずつですが減っている。

まだ一週間だけなので何ともいえませんが、頑張って続けてみようと思っています。