きゅうりを消費

今年のおっさん農園は、きゅうりが大豊作。

毎日何本かできてきます。

ありがたいのですが、冷蔵庫にどんどん溜まっていく。

そこで、きゅうり消費大作戦の開始。

まずは炒め物。

きゅうりと豚肉のごま味噌炒め。

ごまが効いて、おいしい。

次はきゅうりのピリ辛漬け。

お醤油、ごま油、豆板醤で漬けただけ。

超手抜きですが、これがいけるのです。

ゴーヤも大きくなっているので、またまた楽しみです。