酒粕

先日、デパ地下で買い物したのですが、すごいものを見つけました。

それは、母親が粕汁を作りたいので、おいしい酒粕を探していたときのこと。

何気なくいい物はないかと物色していたのですが、ありました。



「醸し人　九平次」の酒粕。

お酒でも関西ではほとんど見かけないのに、酒粕となると初めて。

それも純米大吟醸ですよ。

使う前に少し食べてみたいものです。

きっとおいしいのができるだろうなぁ。

楽しみです。