おっさんZANNMAI

のんびり、ゆったり、おっさん度100%満喫の日々

夕食当番

2010-11-15 00:32:15 | 日記
今日は、おっさんの夕食当番の日。

あれこれ考えた結果、シンプルでおいしいもの、というわけで、今日のメニューは



鶏とキャベツの鍋。

鶏の水炊きのバリエーション。

鶏肉は、紀州の「うめどり」。

柔らかくて風味豊かなお肉です。

しかし、今日の目的はキャベツを食べること。

しっかりと出した鶏のスープがキャベツにしみ込んで、いくらでも入る。

スープがしっかりしていると、味付けは薄くていいのが、おっさんにはうれしい。

見た目は地味ですが、味は飛び切り。

サッポロ・クラシックの富良野ヴァージョンのフルーティーな味わいも増します。

〆は雑炊にしましたが、ラーメンでもいいかも。

それにしても野菜が高い。

だからこそおいしく食べたいとおっさんは思うのです。

それにしても今日は食べ過ぎました(どれだけ食べたかは秘密)。

反省。
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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ばらし (化け猫)
2010-11-15 22:14:09
キャベツ1玉と鶏肉500グラム
3人でペロリとは自分でも恐ろしいにゃ
返信する
化け猫さんへ (管理人より)
2010-11-16 00:10:35
あなたも共犯です。

怖いわ。
返信する

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