パエリア

久しぶりに夕食にパエリアを作りました。

それもパスタの。



少し柔らかくて、パリっとはできなかったのですが、味の方はまずまず。

少々濃い目の味付けになりましたが、おこげの部分は絶品でした。

一緒に飲んだワインがすすむこと。

サラダ代わりに「やりがい君」。



ロマネスコを茹でて、食べました。

変わった形ですが、なかなかおいしい野菜ですよ。

以前、ホテルアナガで食べたことがあったのですが、その時にシェフが「やりがい君」と呼んでいますとおっしゃってました。

定番のおかずもいいのですが、ちょっと目先の変わったものもいいものですね。

おっさんは、今日と明日は連休。

ちょっと仕事をして、後はのんびりします。