今夜は・・・・・
こんな感じ。
メインはフワフワオムレツ。
玉葱とレッドキドニーを炒め、味付けし冷ましておきます。
卵は、黄身と白身に分け、黄身は炒めた玉葱達が冷めて混ぜます。
白身は塩を少し入れて角が立つ位に泡立て、メレンゲを作ります。
フライパンにバターを溶かし、軽く混ぜあわせた材料を流し込み弱火で焼き上げます。
片面がやけたら蓋を使い、裏返し焼き上げます。
フワフワした歯ざわりが癖になります。
他には、人参の甘煮、冬瓜のたいたん、サラダです。
ごちそうさまでした。
さて、この画像。
福丸(nal)の裁縫ダンスです。
黒い奴はクマモン、箪笥の中身はまたの機会に。
☆彡ヾ(´∀`●)ノ=з
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